蝇蛆几丁糖对几种细菌抑制作用的研究

蝇蛆几丁糖对３ 种细菌均表现出不同程度的抑制作用，但在不同ｐＨ 值条件下的抑菌效果不同，以ｐＨ５５ 条件下抑菌效果较好，且随几丁糖质量浓度的升高，抑菌效果也相应增加。

酶解蝇蛆低聚几丁糖抗烟草黑胫病及对寄主同工酶的影响

对酶解蝇蛆低聚几丁糖抗烟草黑胫病菌(phytophthora nicotiana)及其作用机制进行了初步研究。结果表明,酶解蝇蛆低聚几丁糖对烟草黑胫病菌菌丝形态、产孢能力具有重要影响,引起菌丝生长扭曲、细小以及分支膨大,同时可抑制游动孢子囊的产生。烟苗经过酶解蝇蛆低聚几丁糖处理后,再接种烟草黑胫病菌,酶解蝇蛆低聚几丁糖能够诱导接种烟株对烟草黑胫病产生抗性,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)同工酶活性增强,喷施酶解蝇蛆低聚几丁糖后接种病原菌的烟株,同工酶表现为酶带较多、色浓。由此可认为酶解蝇蛆低聚几丁糖抗烟草黑胫病与此两种同工酶有关。

蝇蛆几丁低聚糖对草莓保鲜作用研究

两种蝇蛆几丁低聚糖对7种草菌病原菌的抑制作用,试验结果表明酶解几丁低聚精的抑菌活性显著高于H_2O_2水解几丁低聚糖,质量浓度10g/ml时,它对草莓灰霉菌等6种病原菌有强烈的抑制作用,抑菌效果在80％以上,但对草莓白粉菌的抑制作用一般;H_2O_2水解几丁低聚糖对草莓灰霉菌等4种病原菌也有很好的抑制效果,对草莓黑霉病菌等3种病原菌的抑制作用较差。盆栽试验结果表明蝇蛆几丁低聚糖喷雾处理可以减少生长期草莓果实的发病率,处理后第3天即表现出一定的防病效果,处理后第6天防病效果最佳,处理后第9天,防病效果开始有所下降。涂膜处理试验结果表明,在常温下,10～20mg/ml几丁低聚糖溶液处理,可使草莓的保存期延长2～3天。

蝇蛆几丁低聚糖应用基础研究及其降血脂咀嚼片研制

成果简介：从蝇蛆中提取了甲壳素，并以此为原料制备了几丁糖和几丁低聚糖，确定了他们最佳提取和制备工艺；在获得高纯度样品的基础上，分别了测定蝇蛆几丁糖和几丁低聚糖的抗菌谱，以及降血脂、免疫调节等生物活性。本项目根据蝇蛆几丁糖的抗菌活性和生物活性并辅以其他原料，