蝉猴养殖技术

蝉又称“知了”,多生活在热带亚热带和温带地区,寒带较少见。蝉的若虫期叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉猴营养丰富,味道可口。

蝉猴的养殖技术

蝉又称“知了”,多生活在热带、亚热带和温带地区,寒带较少见。若虫期的蝉叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴性寒,味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能;此外,蝉猴营养丰富,味道鲜美可口,已成为餐桌上的时髦美味佳肴。 一、蝉的生活习性 蝉为不完全变态昆虫,一个世代可分为卵、若虫和成虫三个阶段,完成一个生长周期需要3年时间。交配后的雌蝉在嫩树枝上用针状产卵器剌破树皮,将卵产在嫩树枝内,树枝被剌伤后因水分供应不上而枯萎死亡,跌落在树下。孵化的若虫吸附在树根上,以吸食树汁为生,经2～3年时间,若虫生长发育成熟。在每年的夏至后,若下一场大雨。

养蝉猴市场大

蝉俗称知了，若虫期才叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴生活在热带亚热带和温带地区，性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉猴营养丰富，是美味佳肴，随着昆虫食品走俏饭桌，蝉猴的身价也陡增，一些超市、酒店成为热销的场所，目前市场价每只卖到0．20元。江苏丰县凤城镇小李庄村民在多棵杨树和梨树下培育蝉猴，隔年便产出效益，收入可观，一棵10多年的大树可养殖出土300多只蝉猴，无需投入资金便可启动项目。以下是养殖户总结的养殖经验。

盛夏食蝉猴

蝉猴又称知了猴，是蚱蝉刚出土时尚未羽化的蝉体。蝉猴入馔，通常是油炸后蘸花椒盐吃，而这里，笔者要给大家介绍的是几种新做法。

蝉猴养殖技术

蝉又称"知了”.在分类学上属于有翅亚纲,同翅目,蝉科.蝉的头和触角很短,翅膜质而透明.雌蝉不会鸣叫.雄蝉的腹部有发音器,能发出尖锐响亮的声音,所以又叫"知了”,蝉多生活在热带、亚热带和温带地区,寒带较少见.蝉的若虫期叫蝉猴、知了猴或蝉龟.蝉猴性寒,味香.具有散风宣肺、解热定惊等功能.对治疗感冒发烧、咳嗽、音哑、破伤风、小儿麻疹和惊痫等症均有显著疗效.蝉猴营养丰富,味道香美可口,大人小孩均爱吃,成为宾馆宴席及家庭餐桌上的时髦美味佳肴.现在我国市场上的蝉猴供不应求,成了抢手货,每公斤的价格竟高达1000元.所以说仅靠采挖捕捉野生蝉猴已远远满足不了人们生活的需要,采用人工养殖蝉猴技术简单、投资极少,见效较快,是农村又一条科技致富的好门路.

蝉猴、蚂蚱与全蝎——鲁馔三虫

前些年,世界上掀起一股吃虫豸的宣传风.我曾有过疑问:猪、鸡都吃不过来,吃虫干吗?后来吃了,又钻研些资料,觉得吃虫也有道理.

蝉猴养殖技术

蝉又称“知了”,多生活在热带、亚热带和温带地区,寒带较少见蝉的若虫期叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴性寒、味香,具有解热定惊等功能。蝉猴营养丰富,味道可口,成为时髦的美味佳肴。采用人工养殖蝉猴技术简单,投资极少,见效较快。

蝉猴养殖技术

蝉又称“知了”，多生活在热带、亚热带和温带地区，寒带较少见。蝉的若虫期叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴性寒、味香，具有解热定惊等功能。蝉猴营养丰富，味道可口，成为时髦的美味佳肴。采用人工养殖蝉猴技术简单，投资极少，见效较快。

蝉猴的养殖

蝉又称“知了”，多生插在热带、亚热带和温带地区。蝉的幼虫期叫蝉猴或知了猴。蝉猴性寒．具有教风宣肺，解热定惊等功能。蝉弦营养丰富．味遭可口，采用人工养殖蝉猴技术简单．投资少，见效快。

趴蝉猴——蜡梅嫁接新法

煮酒踏雪邀寒客，蜡梅自是百花先。寒冬里一枝独秀，朔风中满树馨香，金蜡铸就，幽香彻骨。一样的蜡梅，而今有了不一样的嫁接法，您知道么？

夏日食蝉

蝉,俗称蝉猴、知了猴、知了狗子、金蝉等,雄者能鸣。夏日炎炎,蚊蝇扰人之躯,蝉声侵人之耳。蚊蝇尚可趋之,蝉声却很难逃避。看看蝉的一生,便觉蝉之鸣唱实为不易。蝉的一生有4个阶段,即卵、幼虫、拟蛹和成虫。雌蝉通常于6月份-8月份产卵于树皮内。

蝉为美食 亦可入药

中国古代有食蝉的习俗。三国时期，曹植喜欢食蝉．王羲之写《兰亭序》与好友聚会鹅池的宴席上，就有一道“烹蝉猴”美味。

食“猴”肴，为猴年添趣

欣逢猴年，猴子变上了好运。国人遭受了“非典”灾难的浩劫，明白了野生哺乳动物是传播疾病的罪魁祸首，有关部门明令禁止捕食。于是，猴子的脑袋保住了。在这场抗“非典”斗争中，人们提高了保护野生动物的认识，生活在地球上的动植物都是人类的朋友，人类应与地球上的动植物和谐共处。灵长类的猴子再也不能供人食用了，但是，在我国还有可供食的“猴”，今举几种为猴年添趣。

知了猴及其养殖

知了猴（蝉）除了玩赏外，食用和药用价值高，市场需求大，养殖前景还被看好。知了猴为同翅目蝉科昆虫，是蝉的若虫（如图1）。知了猴在全国各地叫法不一，有的叫知了龟、嘟了龟、知了狗、蝉猴、爬蝉、爬蝉猴、接溜龟，还有的叫马虎、神仙、爬爬、接猴子、烧钱狗子。知了猴在全球有3000多种，在我国有200多种。知了猴为不完全变态昆虫。不完全变态昆虫在个体发育过程中，只经过卵、若虫和成虫等3个暑期的即为不完全变态昆虫。而经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期的叫做完全变态昆虫。

当今城里人钟情昆虫

漫步城市街头,或步入楼群宅院,“蝈蝈”的鸣叫声便会不时地传入你的耳鼓,令你心旷神怡;步入豪华餐厅,或围坐在家庭饭桌前,一道油炸“蝉猴”的佳肴又会让你馋涎欲滴,一个个既香又酥的“蝉猴”更会令你一饱口福。如今的城里人对昆虫突然产生了浓厚兴趣…… “蝈蝈”,徐州人俗称“蚰子”。

从土壤里钻出来的“装修队”

蝉又被称作蝉猴、知了猴，已被记录的蝉有两千多种，主要分布于温带至热带地区。通常只有雄性的蝉才会发出呜叫声。

天南地北食虫记

“打好场，垛好垛，蝉猴出来没有数。”笔者的家乡，黄淮平原一带，盛行食蝉。最佳季节是每年的初夏，麦收过后，几场透地雨下过，蝉的幼虫——蝉猴（蝉的称谓很多，仅笔者家乡，就有知了、蝶儿猴、爬猴等，姑择其一）便蠢蠢欲出。