基于网络教学的“粮油食品加工技术”课程改革

基于网络教学平台的便捷性,有机融合传统教学和网络教学,这种混合式教学模式体现在课前、课中、课后的课程教学中,对学生的自主学习、师生课堂互动、学生综合素质的培养都具有积极意义,针对“粮油食品加工技术”课程提出网络教学和课堂教学相融合的教学模式改革。