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平板冻结器融霜系统的研究
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作者 赵旭辉 《制冷》 2000年第2期62-65,共4页
本系统借助贮液器存液降压瞬间产生大量饱和汽体进行融霜解冻 ,其解冻时间仅为压缩机排气解冻的 1/2 5~ 1/5 0 ,简化了操作 ,加快了周转 。
关键词 蓄能 融霜解冻 平板冻结器 速冻 食品 系统
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