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名茶机制工艺技术简介 被引量:1
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作者 胡新光 《茶叶》 2004年第1期53-53,共1页
关键词 机制工艺 扁形名茶 针形名茶 螺形名茶
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螺形名优茶色泽发暗的原因及改进办法
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作者 张名国 《中国茶叶加工》 2000年第2期20-21,共2页
螺形名优茶色泽以翠绿、嫩绿为佳。引起色泽发暗原因分析,主要包括七个方面。改进办法,主要是严格控制制茶工艺技术。
关键词 安徽 螺形名茶 色泽 改进 制茶
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