螺旋藻富集和转化硒研究进展

无机硒的生物有机化是开发有机硒的合理途径。硒有机化生物载体有酵母、大蒜、螺旋藻、蜜蜂等。螺旋藻富集和转化硒具有良好的产业化前景 ,就藻种的选择、培养条件的优化、硒添加浓度和方法等方面的研究进展进行了综述。