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固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备的设计
被引量:
16
1
作者
许兆棠
黄亚东
张恒
《中国酿造》
CAS
北大核心
2009年第8期105-109,共5页
为提高白酒蒸馏设备的生产效率,设计固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备。在介绍固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备结构设计的基础上,进行输送系统、螺旋出料器的设计计算,得到输送链的链号、头轮和尾轮的齿数、输送系统的驱动功率及其...
为提高白酒蒸馏设备的生产效率,设计固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备。在介绍固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备结构设计的基础上,进行输送系统、螺旋出料器的设计计算,得到输送链的链号、头轮和尾轮的齿数、输送系统的驱动功率及其传动比、螺旋出料器的驱动功率及其传动比、螺旋的螺距等设计计算方法,并结出算例,为固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备的开发及其应用提供了基本结构和设计计算方法。
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关键词
白酒的连续蒸馏设备
设计
输送系统
螺旋出料器
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职称材料
题名
固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备的设计
被引量:
16
1
作者
许兆棠
黄亚东
张恒
机构
淮阴工学院交通工程系
江苏食品职业技术学院
淮阴工学院生命科学与化学工程学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2009年第8期105-109,共5页
基金
淮安市科研基金立项项目(HAG07026)
文摘
为提高白酒蒸馏设备的生产效率,设计固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备。在介绍固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备结构设计的基础上,进行输送系统、螺旋出料器的设计计算,得到输送链的链号、头轮和尾轮的齿数、输送系统的驱动功率及其传动比、螺旋出料器的驱动功率及其传动比、螺旋的螺距等设计计算方法,并结出算例,为固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备的开发及其应用提供了基本结构和设计计算方法。
关键词
白酒的连续蒸馏设备
设计
输送系统
螺旋出料器
Keywords
continuous distillation equipment for Chinese liquor production
design
transportation system
screw conveyor for discharging
分类号
TS261.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固态发酵法生产白酒的连续蒸馏设备的设计
许兆棠
黄亚东
张恒
《中国酿造》
CAS
北大核心
2009
16
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