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螺旋杀青机的热力学分析及结构参数的确定
1
作者
张亦平
杨贵修
《食品与机械》
CSCD
2004年第1期28-29,共2页
通过对螺旋杀青机的热力学过程的分析 ,得出杀青机满足果蔬杀青效果所应具有的机械参数 ,即杀青机长度L ,杀青机的外箱体的下圆弧半径R2 ,滚筒的外径R1 ,内径r等 。
关键词
螺旋杀青机
热力学分析
果蔬
结构参数
速冻
前处理设备
结构设计
下载PDF
职称材料
题名
螺旋杀青机的热力学分析及结构参数的确定
1
作者
张亦平
杨贵修
机构
东北大学干燥设备公司
东北大学机械工程学院
出处
《食品与机械》
CSCD
2004年第1期28-29,共2页
文摘
通过对螺旋杀青机的热力学过程的分析 ,得出杀青机满足果蔬杀青效果所应具有的机械参数 ,即杀青机长度L ,杀青机的外箱体的下圆弧半径R2 ,滚筒的外径R1 ,内径r等 。
关键词
螺旋杀青机
热力学分析
果蔬
结构参数
速冻
前处理设备
结构设计
Keywords
Continuous cooking machine
Vegetables and fruits
Quick freezing
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
螺旋杀青机的热力学分析及结构参数的确定
张亦平
杨贵修
《食品与机械》
CSCD
2004
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