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扩大新食物源的战略思考
被引量：
6
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作者
罗明典
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第12期3-6,共4页
关键词
食品
工业
食物源
发展战略
螺旋藻类食品
下载PDF
职称材料
题名
扩大新食物源的战略思考
被引量：
6
1
作者
罗明典
机构
中国科学院微生物研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第12期3-6,共4页
关键词
食品
工业
食物源
发展战略
螺旋藻类食品
分类号
F407.826 [经济管理—产业经济]
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
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1
扩大新食物源的战略思考
罗明典
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997
6
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