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题名螺旋藻色素稳定性的初步研究
被引量:4
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作者
王书玲
刘焕云
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机构
河北经贸大学食品工程系
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出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2000年第5期36-37,35,共3页
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文摘
从螺旋藻粉中 提取的螺旋藻色素是一 种安全、无毒的食用色 素,本文研究了食品中 常用添加剂及金属离子 对该色素稳定性的影 响。
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关键词
稳定性
食品
螺旋藻色素
添加剂
金属离子
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分类号
TS264
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名珍宝狗粮新品种
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出处
《宠物世界》
2007年第10期20-20,共1页
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文摘
珍宝鸡肉螺旋藻高蛋白配方是专为高运动量的训练犬和参赛犬设计,并且适合对蛋白和脂肪有较高要求的中小型犬种。其主要特点为1.优质蛋白,高消化率,易吸收鸡肉螺旋藻配方以优质鸡肉和天然螺旋藻为主要蛋白原料,具有高消化率的特点。
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关键词
螺旋藻色素
血红蛋白
新品种
高蛋白
藻蓝蛋白
小型犬
抗氧化微营养素
动物体
消化吸收
配方
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分类号
S829.2
[农业科学—畜牧学]
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题名珍宝狗粮新品种
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出处
《宠物世界》
2007年第9期20-20,共1页
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文摘
鸡肉螺旋藻高蛋白配方是专为高运动量的训练犬和参赛犬设计,并且适合对蛋白和脂肪有较高要求的中小型犬种。其主要特点为:1.优质蛋白,高消化率,易吸收鸡肉螺旋藻配方以优质鸡肉和天然螺旋藻为主要蛋白原料,具有高消化率的特点。
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关键词
螺旋藻色素
新品种
血红蛋白
高蛋白
抗氧化微营养素
小型犬
胡萝卜素
动物体
消化吸收
叶绿素
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分类号
S829.2
[农业科学—畜牧学]
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