蟹田稻特征特性与无公害保优栽培技术

稻渔共作是近年来泰州市农业结构调整中比较令人瞩目的亮点之一，该项技术是在不影响水稻种植的情况下进行鱼，虾、蟹的养殖，其优点是养殖的鱼、虾、蟹能起到不用药物防治水稻病虫害的效果，同时鱼、虾、蟹可帮助清除水稻田中的杂草，其排泄物又可作为水稻的肥料，达到稻渔共生、互利互惠的效果。稻渔共作田中种植的水稻（蟹田稻），由于不使用农药和化肥，是真正的无公害绿色食品。

“蟹田稻”高产高效种养技术

稻蟹种养是一种稻蟹共生、互惠互利的产业模式。"蟹田稻"要获得高产高效,不仅要注重高产水稻品种的选用,还要掌握施用科学、营养的肥料,并适时恰当地进行水稻病虫害的防治。笔者将当地探索的稻蟹种养技术经验进行了总结,并提出了对"蟹田稻"种养模式的生产建议。

蟹田稻病虫草发生特点及防治技术

蟹田稻由于播种、移栽期、栽培方式、水肥管理、生态环境等与常规稻相差较大,病虫发生以条纹叶枯病、三化螟较重,其他病虫均轻于常规稻。根据2a试验,提出了秧田期狠压病虫基数,中、后期主攻纹枯病、三化螟和稻飞虱的策略,并提出相应的施药时间和方法。

几种农药对鱼、虾、蟹室内安全性试验

蟹田稻病虫发生以条纹叶枯病、三化螟较重,其他病虫均轻于常规稻。根据2 a试验示范,得出30%乙酰甲胺磷乳油对鱼、虾、蟹存活时间均无影响,可以作为水产养殖稻田防治螟虫等害虫的药剂使用。

不同栽培方式对水稻条纹叶枯病的影响

今年我市条纹叶枯病大发生，其发生危害程度历史罕见，自然发病率达80%。据近几年调查，同一品种的不同栽培方式之间差异较大，2005年尤为明显，其发生程度依次为：麦套稻、大麦油菜后直播稻、水育秧移栽稻、旱育秧移栽稻、蟹田稻、抛身稻、小麦后直播稻、机插秧。在系统调查灰飞虱虫量的基础上，对其发病轻重原因进行了初步分析，并提出相应防治对策。

农业部部长韩长赋考察宁夏渔业

7月13—14日，农业部党组书记、部长韩长赋带领农业部有关司局负责同志在宁夏考察调研农业农村工作。调研期间，韩部长考察了水产品加工企业、稻蟹生态种养基地，详细了解了清真鱼精深加工工序，查看了“蟹田稻”、“稻田蟹”生长情况。韩部长勉励当地进一步做大基地、做强产业，做足市场、做好品牌，为保食品安全、保粮食供给、保物价稳定作出积极贡献。