长江、瓯江、辽河水系河蟹种群生态和形态特征及蟹种质量鉴别

描述了长江、瓯江、辽河水系河蟹 ( Eriocheir sinensis)种群的主要生态和形态特征。三个水系的河蟹在生态、形态、几种同工酶及遗传多样性上存在差异 ,但差异不大 ,尚不足以形成特征群体。据此认为三个水系的河蟹是属于同一个种的不同种群。同一水系蟹种的质量应从外形、个体规格、均匀度、伤残率、复位能力、肥满度和致病菌、寄生虫的感染寄生等指标上加以鉴别。