开口箭、筒鞘蛇菰提取物对小鼠血液中乙醇含量的影响

目的:探讨开口箭、筒鞘蛇菰提取物对小鼠血液中乙醇含量的影响。方法:以康华解酒晶为对照,利用白酒灌胃造模,采用酸性重铬酸盐氧化法检测血液中乙醇的含量。结果:开口箭、筒鞘蛇菰提取物及复方组小鼠血液中乙醇含量均比模型组要低,并且有统计学差异。结论:开口箭、筒鞘蛇菰提取物能够降低血液中乙醇含量,促进乙醇在体内的代谢,从而起到一定的醒酒功效。

血液乙醇含量测试影响因素筛选及模型建立

分析影响血液乙醇含量检测结果稳定性的因素,筛选酒驾血液最佳保存条件。分别对5种血储容器、4个温度条件和14个时间梯度的保存时间进行筛选,血液乙醇含量采用顶空气相色谱(GC)检测。在相同检测条件下,5种血储容器中EDTA-k2管血液乙醇含量无显著性变化,4个温度条件中-20℃温度下血液乙醇含量稳定性最好,14个时间梯度保存时间中90 d内血液乙醇结果稳定性最好。根据实验结果,酒驾血液乙醇含量检测最佳血储容器为EDTA-k2真空抗凝采血管,在-20℃保存时90 d内送检最为适宜。科学准确的检验模型,可为交管部门查酒驾血液乙醇含量检测提供理论依据,确保血液乙醇含量检测结果的准确性,对受检人员饮酒程度进行公正认定具有重要的法治意义。

玉米肽对小鼠酒后肝脏乙醇脱氢酶活力的影响及醒酒机理

为了研究玉米肽(CP)对大量摄入乙醇后小鼠的醒酒作用,采用气相色谱(GC)法测定小鼠血液中乙醇含量,NAD+法测定肝脏中乙醇脱氢酶(ADH)的活力,结合氨基酸分析,探讨其醒酒机理。结果显示:CP对肝脏中ADH有激活作用,且两者间存在明显剂量-效应关系,灌胃600mg/kg CP可极显著激活小鼠肝中ADH活性(P<0.01),激活率达30.1%;并极显著抑制血清中乙醇含量的提高(P<0.01),小鼠血清中乙醇含量的降低与CP间亦存在明显的剂量-效应关系。在小鼠灌胃乙醇后20～200min内,给CP组血醇清除率和ADH活力均明显高于乙醇模型组;在小鼠灌胃乙醇20～120min内,给CP组与模型组血醇清除率差异显著(P<0.05或P<0.01);在小鼠灌胃乙醇50～120min内,ADH活力差异显著(P<0.05)。氨基酸分析表明,玉米肽具有较高的疏水性。用85%乙醇洗脱的疏水性最强的组分对羟自由基的抑制率最高,达83.05%。结论:玉米肽能激活ADH,且有良好的持续激活作用,其作用可能与玉米中疏水性短肽有关。

200例涉嫌酒后交通肇事的法医学分析

目的：分析酒后交通肇事与当事人的年龄、性别、肇事时间及体内血液乙醇含量等之间的相关性。方法：应用气相色谱法，检测200例涉嫌酒后交通肇事的当事人的体内血液乙醇含量，并对当事人的年龄、性别、肇事时间及体内血液乙醇含量等进行分析。结果：涉嫌酒后交通肇事者以中青年男性为主；肇事时间多为中、晚餐后1～2h；且随着体内血液乙醇含量增加，交通肇事风险增加。结论：酒后交通肇事与当事人的年龄、性别、肇事时间及体内血液乙醇含量等之间的关系有一定规律性，对其进行探讨，具有重要的理论意义和实践价值，可供同行参考。

枳椇醋解酒护肝作用的研究

以枳椇果柄为原料,采用液态深层发酵工艺酿制枳椇果醋,以枳椇果醋为受试物给小鼠灌胃,30min后再灌胃酒精,测定灌酒后不同时间段内小鼠血液中乙醇含量的变化。同时建立小鼠肝脏酒精性损伤的病理模型。用试剂盒测定小鼠肝脏中乙醇脱氢酶(ADH)活性、丙二醛(MDA)和还原型谷胱甘肽(GSH)的含量。通过试验确定小鼠的最适急性酒精中毒醉酒剂量;测定枳椇醋组小鼠血液中的乙醇含量、小鼠肝脏中的乙醇脱氢酶(ADH)活力、丙二醛(MDA)含量及还原型谷胱甘肽(GSH)的含量。结果表明枳椇醋具有明显的解酒护肝作用(P<0.05)。