核糖对大强度耐力训练大鼠血清酶活性和血清尿素、血糖、肌肝糖原含量的影响

目的:探讨核糖对大强度耐力训练大鼠血清生化指标影响的机理,为核糖作为运动补剂提供试验依据。方法:选取24只大鼠,随机分为安静组、训练组和核糖加药组,训练组与训练加药组参照洪平等[1]的训练模型进行3周的训练,最后一次训练进行一次性力竭运动,力竭后取血并进行样本处理。内容:利用ACE全自动生化分析仪,通过测定与运动训练相关的血清酶,血清尿素(BU)、血糖(Glu)浓度和肌肝糖原含量,研究了核糖对重要脏器的保护作用以及对糖、蛋白质代谢、大鼠跑台至力竭时间的影响。结论:核糖可保护重要器官免受运动的损伤;可促进运动中糖异生作用,有利于维持运动过程中血糖水平的稳定;可明显延缓大鼠运动疲劳的发生,使大鼠运动能力明显提高。

西洋参对血乳酸、血清尿素氮和肝糖原含量的影响

[目的 ]探讨西洋参改善血乳酸、血尿素氮和糖原含量及提高体能、抗疲劳作用。 [方法 ]进行小鼠负重游泳试验 ,测定运动后的小鼠血清尿素氮、肝糖原及血乳酸的含量。 [结果 ] 0 32 5g/kg和 0 650 g/kg剂量组均能延长小鼠负重游泳时间 ,小鼠运动后血乳酸量、肝糖原消耗量、血清尿素氮与对照组相比均有明显减少。 [结论 \〗西洋参有明显增强运动耐力和解除疲劳的作用。

茶多酚对大鼠血清中酶活性和血清尿素、血糖、糖原含量的影响

为了探讨茶多酚对大强度耐力训练大鼠血清生化指标影响的机理,为茶多酚作为运动补剂提供试验依据,选取24只大鼠,随机分为对照组、训练组和训练加茶多酚组,训练组与训练加茶多酚组进行3周的训练,最后一次训练进行一次性力竭运动,随后取血并进行样本处理.测定与运动训练相关的血清酶、血清尿素(BU)、血糖(Glu)浓度和肌肝糖原含量.结果表明:茶多酚可保护重要器官免受运动的损伤;促进运动中糖异生作用,有利于维持运动过程中血糖水平的稳定;可明显延缓大鼠运动疲劳的发生,使大鼠运动能力明显提高.

杜仲提取物对运动后小鼠血清尿素氮、肝糖原和血乳酸含量的影响

目的:研究杜仲醇提水溶部位(DT)对小鼠运动及运动后代谢变化的影响。方法:对小鼠负重游泳时间、运动后血清尿素氮、肝糖原、血乳酸含量进行测定。结果:杜仲醇提水溶部位不影响小鼠正常体重。延长负重游泳时间、降低运动后血清尿素氮含量,增加肝糖原含量,降低血乳酸含量。结论:杜仲醇提水溶部位具有抗疲劳作用。

龟甲提取物抗疲劳作用研究

目的:研究龟甲提取物抗疲劳的作用。方法:以小鼠为研究对象,通过小鼠负重游泳实验、小鼠肝糖原、血清尿素以及血乳酸测定,对龟甲提取物抗疲劳作用进行研究。结果:与对照组相比较,龟甲提取物高剂量组(180mg/kg bw)小鼠的负重游泳时间有明显延长,差异有显著性(P<0.05);中、高剂量组(60、180 mg/kg bw)小鼠血清尿素含量降低,小鼠肝糖原含量有明显升高,差异有显著性(P<0.05)。实验结果表明龟甲提取物能够缓解体力疲劳。结论:龟甲提取物具有抗疲劳作用。

刺参对运动小鼠抗疲劳作用的研究

研究北方养殖刺参的主要活性成分和对运动小鼠抗疲劳的作用。结果表明:养殖刺参体壁富含酸性黏多糖、胶原蛋白、活性氨基酸和活性脂质等多种活性成分,能提高小鼠负重游泳能力、肝糖元含量和安静状态下小鼠血红蛋白含量,保持运动小鼠血红蛋白水平稳定,显著降低运动小鼠血乳酸的生成,促进运动后血乳酸的消除,加速运动血清尿素氮的清除。说明养殖刺参具有显著的抗疲劳和提高运动耐力的作用。

阿胶的活性成分及其对运动小鼠的抗疲劳作用研究

目的:研究阿胶的主要活性成分和对运动小鼠的抗疲劳作用。方法:采用化学方法对阿胶的蛋白含量、胶原蛋白含量和氨基酸组成进行分析。小鼠经过灌胃不同剂量的阿胶30d后,检测了小鼠的负重游泳时间和血红蛋白含量,游泳后的血清尿素氮、血乳酸和肝糖原的含量。结果:阿胶富含胶原蛋白、药效氨基酸和必需氨基酸等活性成分,能显著延长小鼠负重游泳时间,提高血红蛋白含量,减少运动后小鼠体内血清尿素氮的产生,显著提高小鼠肝糖原的储备和减少运动后血乳酸的产生。结论:阿胶具有缓解小鼠体力疲劳,提高运动耐力的作用。

林蛙油软胶囊抗疲劳保健功效的观察

按照国家卫生部抗疲劳保健食品审批标准,对林蛙油软胶囊进行了小鼠负重游泳试验,并测定了小鼠游泳后的血清尿素氮、肝糖原、血乳酸的含量。研究结果表明:每天经口服给予小鼠林蛙油软胶囊1 0,2 0,3 0g/kg,连续灌胃30d,能延长小鼠负重游泳时间,减少小鼠游泳时血清尿素氮的产生,增加肝糖原含量,减少血乳酸的产生,各试验组与对照组差异极显著(P<0 01),证明林蛙油软胶囊具有明显的抗疲劳保健功效。

香菇多糖口服液缓解小鼠体力疲劳的功能检测

目的:检测香菇多糖口服液是否有缓解小鼠体力疲劳的功能.方法:通过热水抽提、乙醇沉淀等方法制备香菇多糖,用18%橙汁、4%砂糖、0.2%柠檬酸、0.15%稳定剂CMC溶剂配制不同计量口服液,给小鼠灌胃,对照组为生理盐水.30 d后比较各组小鼠体质量、负重游泳时间、血清尿素氮、血乳酸浓度及肝糖原水平的变化.结果:与对照组相比,2.25 g/kgBW剂量组香菇多糖口服液能显著延长小鼠的负重游泳时间(P<0.01),增加肝糖原的储备量(P<0.01),降低血乳酸水平(P<0.01),降低运动后血清尿素氮的增量(P<0.05),1.13 g/kg BW剂量组香菇多糖口服液能延长小鼠的负重游泳时间(P<0.05),降低血乳酸水平(P<0.05),降低运动后血尿素氮的增量(P<0.05).结论:香菇多糖口服液具有抗疲劳生理活性.

蛋清肽的体内生物活性评价

通过测定受试30d实验小鼠的转棒时间、血清尿素氮含量和肝糖原含量的变化情况,对比分析了两种蛋清蛋白水解物的体内抗疲劳生物活性。实验结果表明:5%浓度蛋清高F值寡肽在提高受试小鼠的转棒时间和肝糖原含量、降低血清尿素氮的含量的趋势上优于5%浓度蛋清多肽及大豆肽,它能极显著地提高受试小鼠的转棒时间和肝糖原含量(P<0.01);能降低血清尿素氮的含量,但差异不显著(P>0.05)。

黄芪胶囊缓解体力疲劳作用实验研究

目的探讨黄芪胶囊对小鼠缓解体力疲劳作用。方法以小鼠为实验对象,用黄芪胶囊134.0mg/kg、268.0mg/kg、534.0mg/kg·BW分别给昆明种小鼠连续灌胃30d,进行小鼠负重游泳、血清尿素、肝糖原含量及血乳酸曲线下面积等指示测定,观察黄芪胶囊的抗疲劳功效。结果3个剂量组与阴性对照组比较,均能明显延长小鼠负重游泳时间,减少疲劳小鼠尿素的产生,降低血液中尿素水平,减少小鼠运动后血乳酸曲线面积,提高小鼠肝糖原的含量(P<0.01)。结论黄芪胶囊具有增强机体运动负荷适应能力,对抵抗疲劳和消除疲劳等也具有明显功能。

海参营养素的抗疲劳作用

[目的 ]为了检验海参营养素是否具有抗疲劳作用 ,进行了此项研究。 [方法 ]首先进行剂量分组 ,按推荐人体日摄入量 ( 2g/ 6 0kg体重 )的 30倍、2 0倍、10倍设计 ,分 3个实验组及蒸馏水对照组。管饲法染毒。动物实验室温度 ( 2 5± 2 )℃ ,每日称体重后灌胃 1次 ,连续 30d后分别测定以下各项抗疲劳作用指标。小鼠负重游泳试验 :末次给予受试物 30min后 ,称体重 ,鼠尾根部负荷 5 %体重铅皮 ,置于游泳箱中游泳。记录自游泳开始至死亡时间 (min) ;肝糖原测定 (蒽酮法 ) :末次给予受试物 30min后处死 ,取肝脏 ,称取 2 0 0mg。加入 4 0mlTCA ,每管匀浆 1min ,将匀浆液 30 0 0r/min离心 15min ,把上清液移至另一试管内 ,在沉淀中再加入 4 0mlTCA ,匀浆 1min ,再离心 15min。合并混匀两次上清液。取 1 0ml上清液放入 10ml离心管中 ,每管加入 95 %乙醇 4 0ml,充分混匀 ,加塞 ,室温下竖立放置过液 ,沉淀完全后 ,30 0 0r/min离心 15min ,弃去上清液 ,使试管倒立10min。用 2 0ml蒸馏水溶解肝糖原 ,将 10 0ml蒽酮试剂用力加入各管 ,放入沸水浴 15min ,再移至冷水浴 ,冷却至室温 ,在波长 6 2 0nm处比色 ,用空白管调零 ,计算肝糖原含量。血乳酸测定 :末次给予受试物 30min后 ,尾根部负重 ,置于游泳箱中游泳。第 6

保健食品中的糖对抗疲劳作用评价指标的影响

目的 研究保健食品中的糖对抗疲劳作用评价指标的影响。方法 用 0 0 8、0 83和 8 33g/kgBW剂量的蔗糖溶液灌胃昆明种小鼠 30d后 ,测定小鼠负重游泳时间、肝糖原含量、游泳后的血清尿素氮和血乳酸值 ,比较蔗糖各剂量组与对照组的差异。结果 小鼠负重游泳时间、肝糖原含量、游泳后的血清尿素氮、血乳酸值升高幅度和消除幅度与对照组比较差异均无显著意义。结论 按照《保健食品检验与评价技术规范 2 0 0 3》的判定标准 ,蔗糖的抗疲劳作用为阴性 ,因此 ,就规定的四项指标进行抗疲劳作用的功能评价时 。

柞蚕丝肽的制备及对小鼠抗疲劳作用的研究

利用磷酸水解的方法将柞蚕丝分别水解4 h和6 h后,得到不同分子质量的1号柞蚕丝肽和2号柞蚕丝肽。将2种柞蚕丝肽分别按照低、中、高3个剂量[1.0、2.5、5.0 g/(kg·d)]给小鼠连续灌胃给药30 d,测试各试验组小鼠负重游泳时间及小鼠血清中尿素氮与肝糖原的含量,评价柞蚕丝肽抗疲劳的功效。与给予等体积蒸馏水的对照组(CK)相比,除2号柞蚕丝肽中剂量[2.5 g/(kg·d)]试验组外,其他试验组小鼠的体质量均显著下降(P<0.05);1号柞蚕丝肽3个剂量试验组小鼠的负重游泳时间均极显著延长(P<0.01),2号柞蚕丝肽3个剂量试验组小鼠的负重游泳时间也呈现延长趋势,但差异不显著(P>0.05);1号柞蚕丝肽和2号柞蚕丝肽都能降低小鼠运动后血清尿素氮水平,其中低剂量组的效果要好于高剂量组,且1号柞蚕丝肽低剂量试验组的效果极显著(P<0.01);1号柞蚕丝肽、2号柞蚕丝肽各剂量试验组小鼠的肝糖原含量均有所提高,但差异不显著(P>0.05)。制备的2种柞蚕丝肽均有增强小鼠抗疲劳能力的趋势,且分子质量较大的1号柞蚕丝肽优于分子质量较小的2号柞蚕丝肽。

红景天复方提高小鼠抗疲劳能力的效果

目的观察红景天复方提高小鼠抗疲劳能力的效果,为进一步用于军事作业人员提供实验依据。方法将160只雄性昆明种小鼠随机分为4大组(n=40),分别用于负重游泳时间观察、血清尿素测定、血乳酸测定、肝糖原测定;每大组又随机分为4小组(n=10):低、中、高剂量红景天复方组和对照组。低(0.12 g/kg)、中(0.24 g/kg)、高(0.72 g/kg)剂量分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍。灌胃给药,每天1次,连续30 d;对照组给予等量蒸馏水。比较各组小鼠体质量、力竭性游泳时间、血清尿素、血乳酸浓度及肝糖原水平的变化。结果与对照组相比,高剂量药物组负重游泳时间延长63.6%(P<0.01),运动后血清尿素浓度减少17.8%(P<0.05),血乳酸曲线下面积减少8.6%(P<0.01)。各组小鼠的体质量和肝糖原储备量差异无统计学意义(P>0.05)。结论红景天复方具有缓解小鼠体力疲劳的作用。

玛咖片缓解体力疲劳功能的实验研究

目的:探讨玛咖片缓解小鼠体力疲劳的作用。方法:以小鼠为研究对象,用玛咖片250、500、1 000mg/kg·BW分别给昆明种小鼠连续灌胃30d,进行小鼠负重游泳、血清尿素、肝糖原含量及血乳酸曲线下面积等指标测定,观察玛咖片的抗疲劳功效。结果:与阴性对照组比较,剂量组能延长小鼠的负重游泳时间,增加肝糖原的储备量,降低血清尿素氮含量(P<0.05)。结论:玛咖片具有缓解体力疲劳的功能。

灵芝片抗疲劳作用实验研究

目的研究林中宝灵芝片抗疲劳的作用。方法按小鼠体重分为高、中、低剂量组。分别灌胃给予1.03、0.36、0.18g/kg的灵芝片30d,对照组给予生理盐水。通过小鼠负重游泳实验测定小鼠耐缺氧时间、小鼠肝糖原含量改变及小鼠血清尿素氮含量变化等。观察小鼠运动性疲劳时林中宝灵芝片对体内相关指标的影响及其机制。结果林中宝灵芝片组小鼠游泳时间、耐缺氧力、肝糖原含量、血清尿素氮含量降低均与生理盐水组有显著差异。结论林中宝灵芝片有明显的抗疲劳作用。

荸荠果汁饮料加工技术的研究

采用正交设计试验对荸荠进行加工工艺和技术参数的研究,以感官评定进行配方优选,得到荸荠果汁加工最佳工艺参数:烫漂2min、抗坏血酸钠0.5%、澄清化酶制(果胶酶:纤维素酶为1∶9)、果汁含量25%、阿斯巴甜4.00%、柠檬酸0.20%;耐酸CMC 0.15%,黄原胶0.04%。

神来片抗疲劳作用的研究

目的研究神来片抗疲劳的作用。方法将SPF级昆明种小鼠按体质量随机分为神来片高、中、低剂量组和溶剂对照组,分别以1.5,0.5,0.25 g/kg蒸馏水溶解的神来片粉末和相同体积蒸馏水灌胃,每日灌胃1次,连续30 d后,分别测定小鼠负重游泳时间及肝糖原(LG)、血清尿素氮(BUN)、血乳酸(LAC)水平。结果神来片各剂量组小鼠负重游泳时间长于对照组,LG含量高于对照组,而运动后LAC水平低于对照组。结论神来片具有一定的抗疲劳作用。