不同肉鸡氨基酸消化率及肠系膜静脉血清氨基酸含量的比较

选用遗传背景相同的1日龄父母代雄性Arbor Acre（AA）和岭南黄肉雏鸡各160羽，设4个重复，饲喂营养水平相同的日粮，分别于每个重复选取接近平均重的2只鸡在不同时间点进行采样。采用Cr2O3作外源指示剂，测定16和30日龄时氨基酸回肠表现消化率；肠系膜静脉采血，用HPLC测定16、30、44和58日龄血清氨基酸的含量。结果表明，16和30日龄时，AA肉鸡回肠氨基酸表现消化率有高于岭南黄肉鸡的趋势（Met、Cys除外），但差异不显著（P〉0.05）。AA肉鸡肠系膜血清氨基酸总量在16日龄时显著高于岭南黄肉鸡（P〈0.05），30日龄时两种鸡之间差异不显著（P〉0.05），44日龄时AA肉鸡显著低于岭南黄肉鸡（P〈0.05），58龄时AA肉鸡显著高于岭南黄肉鸡（P〈0.05）。AA肉鸡和岭南黄肉鸡肠系膜静脉血清中氨基酸总含量从16-58日龄随时间都逐渐降低，不同时间点的差异均达到显著水平。

高氟饲料对鸡血清氨基酸含量影响的研究

本试验采用1日龄罗曼蛋公雏鸡80只。随机分为4组,使用不同浓度的氟化钠为氟源,添加于饲料设置3个氟水平(250、500、1000rng/kg),研究了雏鸡血清氨基酸的含量变化。结果表明:1000mg/kg(氟)组血清氨基酸含量皆显著低于对照组(p<0.05或0.01),500m/kg(氟)组血清苯丙氨酸、丝氨酸、缬氨酸、赖氨酸、甘氨酸、胱氨酸、组氨酸、酪氨酸显著低于对照组(p<0.05),其它氨基酸与对照组差异不显著;250mg/kg(氟)组与对照差异不显著。

饲粮L-精氨酸水平对育成期水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮L-精氨酸水平对育成期水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响。选取（60±3）日龄健康雄性水貂70只,随机分为7组,每组10个重复,每个重复为1只水貂。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0（Ⅰ组）、0.20%（Ⅱ组）、0.40%（Ⅲ组）、0.60%（Ⅳ组）、0.80%（Ⅴ组）、1.00%（Ⅵ组）和1.20%（Ⅶ组）L-精氨酸的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明：1）Ⅱ组水貂的丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸消化率显著或极显著高于组Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组（P〈0.05或P〈0.01）;Ⅱ组水貂的天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸消化率显著或极显著高于Ⅲ和Ⅳ组（P〈0.05或P〈0.01）。2）Ⅵ和Ⅶ组水貂的血清精氨酸含量显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组（P〈0.05）;水貂血清其他氨基酸含量各组间差异不显著（P〉0.05）。3）Ⅳ组水貂血清总蛋白含量极显著高于Ⅴ和Ⅶ组（P〈0.01）,显著高于Ⅰ和Ⅵ组（P〈0.05）;Ⅲ和Ⅳ组水貂血清白蛋白含量极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组（P〈0.01）;Ⅳ组水貂血清球蛋白含量显著高于Ⅰ、Ⅴ和Ⅶ组（P〈0.05）;Ⅳ组水貂血清碱性磷酸酶活性显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅶ组（P〈0.05）;Ⅳ组水貂血清乳酸脱氢酶活性显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅶ组（P〈0.05）;各组水貂血清丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶活性差异不显著（P〉0.05）。4）Ⅲ组水貂血清免疫球蛋白M含量显著高于Ⅰ组（P〈0.05）;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组水貂血清补体3含量显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组（P〈0.05）;各组水貂血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和补体4含量差异不显著（P〉0.05）。通过本试验的研究和回归分析发现,饲粮L-精氨酸添加水平为0.20%～0.41%（饲粮精氨酸总水平为1.65%～1.86%）时,育成期水貂能获得较好的氨基酸消化率和血清生化指标。

饲粮L-精氨酸含量对冬毛期雌性水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮L-精氨酸含量对冬毛期雌性水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响。选取(150±3)日龄的健康雌性水貂63只,随机分为7组(每组9个重复,每个重复1只水貂),分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%、1.00%和1.20%L-精氨酸的试验饲粮,试验饲粮中L-精氨酸含量分别为1.70%、1.90%、2.10%、2.30%、2.50%、2.70%和2.90%。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率各组之间差异不显著(P>0.05)。2)1.70%组水貂的赖氨酸消化率显著高于2.50%、2.70%和2.90%组(P<0.05)。2.70%和2.90%组水貂的精氨酸消化率显著高于1.70%和1.90%组(P<0.05)。3)2.30%组水貂血清丝氨酸和脯氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P<0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清丙氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P<0.05)。2.30%组水貂血清苯丙氨酸含量显著高于1.70%和2.90%组(P<0.05)。2.30%组水貂血清精氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P<0.05)。4)2.30%组水貂血清天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于1.70%组(P<0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清乳酸脱氢酶活性显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组(P<0.05)。5)2.30%和2.50%组水貂血清免疫球蛋白M含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组(P<0.05)。2.30%组水貂血清免疫球蛋白G含量显著高于1.70%和2.90%组(P<0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%和2.90%组(P<0.05),2.10%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%(P<0.05)。由结果可知,当饲粮中L-精氨酸含量为2.30%时,冬毛期雌性水貂能获得较好的蛋白质和氨基酸代谢,同时免疫功能得到增强。

DON污染饲粮添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响

【目的】探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮中添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响.【方法】试验选用28头35日龄、平均体质量为(12.10±1.12)kg的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、DON组(基础饲粮+DON)、竹炭组(基础饲粮+DON+2%竹炭)、竹醋液组(基础饲粮+DON+1%竹醋液),每组7个重复,每个重复1头猪.试验期为37 d.【结果和结论】1)试验第15天,除DON组和竹炭组3-甲基组氨酸分别显著降低39.06%、40.62%(P<0.05)外,其他各试验组所测定的游离氨基酸与对照组相比差异均不显著(P>0.05).2)试验第30天,与对照组相比,DON组异亮氨酸、缬氨酸、半胱氨酸、羟基脯氨酸、3-甲基组氨酸分别显著降低26.60%、25.96%、73.38%、44.61%、26.09%(P<0.05).与DON组相比,竹炭组半胱氨酸、3-甲基组氨酸分别升高173.17%、8.82%(P>0.05);竹醋液组羟基脯氨酸、3-甲基组氨酸分别显著升高55.96%、26.47%(P<0.05),半胱氨酸升高170.73%(P>0.05).3)试验第37天,与对照组相比,DON组羟基脯氨酸显著升高(P<0.05);竹炭组组氨酸、1-甲基组氨酸显著降低(P<0.05);竹醋液组组氨酸、鸟氨酸、1-甲基组氨酸显著降低(P<0.05),而羟基脯氨酸、谷氨酰胺显著升高(P<0.05).DON导致部分血清游离氨基酸含量降低或显著降低,按基础饲粮质量比例添加2%竹炭或1%竹醋液具有一定的缓解作用,后期断奶仔猪适应程度相对提高,竹炭和竹醋液的添加量应该给予适当的调整.