黄牛血清蛋白质含量的实验室测定

采用折射计法和醋酸纤维素薄膜电泳法对35头煌源黄牛和41头柴达木黄牛的血清蛋白质含量及其组分进行测定。结果:煌源黄牛血清总蛋白70.56±5.7g/L,白蛋白36.95±4.89g/L,球蛋白33.61±4.78g/L;柴达木黄牛总蛋白74.37±6.80g/L,白蛋白38.76±4.25g/L,球蛋白31.59±5.12g/L。