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关于大学生对街边小吃安全卫生认知的调查报告——以石河子大学为例
被引量:
2
1
作者
董娟
王庆玲
顾丽晨
《中小企业管理与科技》
2014年第2期126-127,共2页
街边小吃以其方便快捷、物美价廉等优点逐渐被人们所喜爱,但街边小吃本身却存在着诸多隐患,对人们的身体健康造成危害。本次调查主要针对石河子大学学生,了解他们对街边小吃安全卫生的认知程度。调查结果表明,大学生对于街边小吃的安全...
街边小吃以其方便快捷、物美价廉等优点逐渐被人们所喜爱,但街边小吃本身却存在着诸多隐患,对人们的身体健康造成危害。本次调查主要针对石河子大学学生,了解他们对街边小吃安全卫生的认知程度。调查结果表明,大学生对于街边小吃的安全卫生有一定的认知程度,对于存在的安全隐患也有一定的了解,但是在饮食上仍缺乏科学性,且安全意识还不高。另一方面,加强相关部门的监督管理,从根本上保护大学生的健康成长是至关重要的。
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关键词
街边小吃
安全卫生
大学生
认知
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职称材料
关于永川区城镇小学街边小吃的调查分析
2
作者
徐瑛
伍秋菊
+2 位作者
金小燕
邓小娟
李敏
《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》
2016年第12期299-300,共2页
自古以来,街边小吃就作为一种饮食文化形式,就存在于中国社会之中。随着经济的迅速发展,街边小吃非但没有被历史的洪流冲走,反而在中国现代社会中发展的更加迅猛。如今在城镇小学附近随处可见街边小吃摊的身影,样式新颖,吸引小学生的眼...
自古以来,街边小吃就作为一种饮食文化形式,就存在于中国社会之中。随着经济的迅速发展,街边小吃非但没有被历史的洪流冲走,反而在中国现代社会中发展的更加迅猛。如今在城镇小学附近随处可见街边小吃摊的身影,样式新颖,吸引小学生的眼球。本文调查了永川区四所不同类型的城镇小学,了解到小学生食用街边小吃的情况,且分析了食用街边小吃的时间、频率、原因,为更好的规范小学生的饮食习惯提出了相关建议。
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关键词
城镇小学
街边小吃
饮食习惯
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职称材料
街边小吃
3
作者
金尚姬
大海(推荐、点评老师)
《小星星(作文100分)(小学3-6年级)》
2010年第12期63-64,共2页
冬季的一天,上完课,我和正雅一起走出了校门。寒风刺骨,学校附近街边林立着的小吃部里飘来缕缕香气。
关键词
《
街边小吃
》
小学生
作文
语文学习
原文传递
从红极一时到逐渐没落煎饼可朝四个方向突围
4
作者
蒋文景
《中国食品》
2020年第19期73-75,共3页
煎饼原为街边小吃,虽内大众熟知,,但有品类无品牌,市场上成熟的品牌很少。前几年,揩上互联网的东风,小小的煎饼摇身一变,成了年轻潮客和资本追捧的宠儿,一时间大批品牌开始涌现。但现如今,一批早期声名响亮的品牌又纷紛遭遇发展困局。...
煎饼原为街边小吃,虽内大众熟知,,但有品类无品牌,市场上成熟的品牌很少。前几年,揩上互联网的东风,小小的煎饼摇身一变,成了年轻潮客和资本追捧的宠儿,一时间大批品牌开始涌现。但现如今,一批早期声名响亮的品牌又纷紛遭遇发展困局。煎饼还有市场机会吗?是什么局限了它的发展?
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关键词
发展困局
互联网
品牌
煎饼
街边小吃
资本
四个方向
市场
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职称材料
曾在东北摆地摊 如今要把麻辣烫做上市
5
作者
苏敏
《创业邦》
2022年第1期84-86,共3页
曾经不起眼的街边小吃麻辣烫,也在奔赴资本市场。2月22日,上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司向港交所提交招股书,正式冲击“麻辣烫第一股”。
关键词
招股书
麻辣烫
街边小吃
资本
股份有限公司
集团
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职称材料
柴米油盐,也是一种对生活的期待
6
作者
芃芃
《年轻人(A版)》
2022年第7期60-61,共2页
几乎每隔一段时间,我和朋友去学校附近逛街时,总会带他去一家炸串店买两串淀粉肠、一个梅干菜饼、一个烤地瓜。朋友总奚落我喜欢吃这些油炸类食物一不健康,不安全。而在我看来,虽然在这七八年里,我已经很克制地减少吃这些街边小吃,但它...
几乎每隔一段时间,我和朋友去学校附近逛街时,总会带他去一家炸串店买两串淀粉肠、一个梅干菜饼、一个烤地瓜。朋友总奚落我喜欢吃这些油炸类食物一不健康,不安全。而在我看来,虽然在这七八年里,我已经很克制地减少吃这些街边小吃,但它们依旧是我心中的一处人间烟火。
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关键词
梅干菜
街边小吃
地瓜
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职称材料
唯爱与美食不可辜负
7
作者
晴读雨读
《时代邮刊》
2024年第5期67-67,共1页
美食,可以是山珍海味,也可以是街边小吃,每个人都有自己对于美食的理解和独特记忆。美食陪伴我们见证岁月,记录日常生活里的温情,也带领我们去了解更多有趣的故事。
关键词
美食
街边小吃
唯爱
原文传递
守卫食品安全的法律防线
8
作者
马龙
《青少年法治教育》
2022年第11期48-50,共3页
一、一名“网红”主播引起的关于食品安全的探讨近期,一名食品安全领域的博主辛某以其独特的风格火爆网络。在视频中,辛某使用了各类很多人闻所未闻的食品添加剂来制作常见的街边小吃和网红食品,吸引了大量网友关注——仅在某短视频平台...
一、一名“网红”主播引起的关于食品安全的探讨近期,一名食品安全领域的博主辛某以其独特的风格火爆网络。在视频中,辛某使用了各类很多人闻所未闻的食品添加剂来制作常见的街边小吃和网红食品,吸引了大量网友关注——仅在某短视频平台,他的粉丝就在短短几个月内猛增了600余万人。辛某的视频内容十分猎奇。
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关键词
食品安全
食品添加剂
视频平台
网红
视频内容
街边小吃
原文传递
温暖如春的眼泪花
9
作者
王举芳
《快乐青春(简妙作文)(小学生)》
2022年第1期49-50,共2页
放假后我没有回家,那个家里没有爸爸妈妈,只有年迈的爷爷.我已经三天没吃饭了,看着街边小吃摊上的人吃得满嘴流油,我使劲咽着口水,希望天上掉下个馅饼来。
关键词
温暖如春
街边小吃
眼泪
原文传递
柴来油盐,也是一种对生活的期待
10
作者
芃芃
《党员文摘》
2022年第23期63-64,共2页
1大学毕业后,几乎每隔一段时间,我和朋友去学校附近逛街时,总会带他去一家炸串店买两串淀粉肠、一个梅干菜饼、一个烤地瓜。朋友总奚落我喜欢吃这些油炸食物--不健康,不安全。而在我看来,虽然这几年我已经很克制地减少吃这些街边小吃,...
1大学毕业后,几乎每隔一段时间,我和朋友去学校附近逛街时,总会带他去一家炸串店买两串淀粉肠、一个梅干菜饼、一个烤地瓜。朋友总奚落我喜欢吃这些油炸食物--不健康,不安全。而在我看来,虽然这几年我已经很克制地减少吃这些街边小吃,但它们依旧是我心中的一处人间烟火。朋友问我,为什么这么多年了,还是特别喜欢吃这些食物?
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关键词
油炸食物
梅干菜
街边小吃
原文传递
题名
关于大学生对街边小吃安全卫生认知的调查报告——以石河子大学为例
被引量:
2
1
作者
董娟
王庆玲
顾丽晨
机构
石河子大学食品学院
出处
《中小企业管理与科技》
2014年第2期126-127,共2页
基金
石河子大学"263"青年骨干教师资助项目(SF08009)
文摘
街边小吃以其方便快捷、物美价廉等优点逐渐被人们所喜爱,但街边小吃本身却存在着诸多隐患,对人们的身体健康造成危害。本次调查主要针对石河子大学学生,了解他们对街边小吃安全卫生的认知程度。调查结果表明,大学生对于街边小吃的安全卫生有一定的认知程度,对于存在的安全隐患也有一定的了解,但是在饮食上仍缺乏科学性,且安全意识还不高。另一方面,加强相关部门的监督管理,从根本上保护大学生的健康成长是至关重要的。
关键词
街边小吃
安全卫生
大学生
认知
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
关于永川区城镇小学街边小吃的调查分析
2
作者
徐瑛
伍秋菊
金小燕
邓小娟
李敏
机构
重庆文理学院教育学院
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》
2016年第12期299-300,共2页
文摘
自古以来,街边小吃就作为一种饮食文化形式,就存在于中国社会之中。随着经济的迅速发展,街边小吃非但没有被历史的洪流冲走,反而在中国现代社会中发展的更加迅猛。如今在城镇小学附近随处可见街边小吃摊的身影,样式新颖,吸引小学生的眼球。本文调查了永川区四所不同类型的城镇小学,了解到小学生食用街边小吃的情况,且分析了食用街边小吃的时间、频率、原因,为更好的规范小学生的饮食习惯提出了相关建议。
关键词
城镇小学
街边小吃
饮食习惯
分类号
G478 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
街边小吃
3
作者
金尚姬
大海(推荐、点评老师)
出处
《小星星(作文100分)(小学3-6年级)》
2010年第12期63-64,共2页
文摘
冬季的一天,上完课,我和正雅一起走出了校门。寒风刺骨,学校附近街边林立着的小吃部里飘来缕缕香气。
关键词
《
街边小吃
》
小学生
作文
语文学习
分类号
G633.34 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
从红极一时到逐渐没落煎饼可朝四个方向突围
4
作者
蒋文景
机构
不详
出处
《中国食品》
2020年第19期73-75,共3页
文摘
煎饼原为街边小吃,虽内大众熟知,,但有品类无品牌,市场上成熟的品牌很少。前几年,揩上互联网的东风,小小的煎饼摇身一变,成了年轻潮客和资本追捧的宠儿,一时间大批品牌开始涌现。但现如今,一批早期声名响亮的品牌又纷紛遭遇发展困局。煎饼还有市场机会吗?是什么局限了它的发展?
关键词
发展困局
互联网
品牌
煎饼
街边小吃
资本
四个方向
市场
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
曾在东北摆地摊 如今要把麻辣烫做上市
5
作者
苏敏
机构
不详
出处
《创业邦》
2022年第1期84-86,共3页
文摘
曾经不起眼的街边小吃麻辣烫,也在奔赴资本市场。2月22日,上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司向港交所提交招股书,正式冲击“麻辣烫第一股”。
关键词
招股书
麻辣烫
街边小吃
资本
股份有限公司
集团
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
柴米油盐,也是一种对生活的期待
6
作者
芃芃
机构
不详
出处
《年轻人(A版)》
2022年第7期60-61,共2页
文摘
几乎每隔一段时间,我和朋友去学校附近逛街时,总会带他去一家炸串店买两串淀粉肠、一个梅干菜饼、一个烤地瓜。朋友总奚落我喜欢吃这些油炸类食物一不健康,不安全。而在我看来,虽然在这七八年里,我已经很克制地减少吃这些街边小吃,但它们依旧是我心中的一处人间烟火。
关键词
梅干菜
街边小吃
地瓜
分类号
I26 [文学—中国文学]
下载PDF
职称材料
题名
唯爱与美食不可辜负
7
作者
晴读雨读
机构
不详
出处
《时代邮刊》
2024年第5期67-67,共1页
文摘
美食,可以是山珍海味,也可以是街边小吃,每个人都有自己对于美食的理解和独特记忆。美食陪伴我们见证岁月,记录日常生活里的温情,也带领我们去了解更多有趣的故事。
关键词
美食
街边小吃
唯爱
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
守卫食品安全的法律防线
8
作者
马龙
机构
上海对外经贸大学法学院
出处
《青少年法治教育》
2022年第11期48-50,共3页
文摘
一、一名“网红”主播引起的关于食品安全的探讨近期,一名食品安全领域的博主辛某以其独特的风格火爆网络。在视频中,辛某使用了各类很多人闻所未闻的食品添加剂来制作常见的街边小吃和网红食品,吸引了大量网友关注——仅在某短视频平台,他的粉丝就在短短几个月内猛增了600余万人。辛某的视频内容十分猎奇。
关键词
食品安全
食品添加剂
视频平台
网红
视频内容
街边小吃
分类号
F20 [经济管理—国民经济]
原文传递
题名
温暖如春的眼泪花
9
作者
王举芳
机构
不详
出处
《快乐青春(简妙作文)(小学生)》
2022年第1期49-50,共2页
文摘
放假后我没有回家,那个家里没有爸爸妈妈,只有年迈的爷爷.我已经三天没吃饭了,看着街边小吃摊上的人吃得满嘴流油,我使劲咽着口水,希望天上掉下个馅饼来。
关键词
温暖如春
街边小吃
眼泪
分类号
G62 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
柴来油盐,也是一种对生活的期待
10
作者
芃芃
机构
不详
出处
《党员文摘》
2022年第23期63-64,共2页
文摘
1大学毕业后,几乎每隔一段时间,我和朋友去学校附近逛街时,总会带他去一家炸串店买两串淀粉肠、一个梅干菜饼、一个烤地瓜。朋友总奚落我喜欢吃这些油炸食物--不健康,不安全。而在我看来,虽然这几年我已经很克制地减少吃这些街边小吃,但它们依旧是我心中的一处人间烟火。朋友问我,为什么这么多年了,还是特别喜欢吃这些食物?
关键词
油炸食物
梅干菜
街边小吃
分类号
I26 [文学—中国文学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
关于大学生对街边小吃安全卫生认知的调查报告——以石河子大学为例
董娟
王庆玲
顾丽晨
《中小企业管理与科技》
2014
2
下载PDF
职称材料
2
关于永川区城镇小学街边小吃的调查分析
徐瑛
伍秋菊
金小燕
邓小娟
李敏
《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》
2016
0
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职称材料
3
街边小吃
金尚姬
大海(推荐、点评老师)
《小星星(作文100分)(小学3-6年级)》
2010
0
原文传递
4
从红极一时到逐渐没落煎饼可朝四个方向突围
蒋文景
《中国食品》
2020
0
下载PDF
职称材料
5
曾在东北摆地摊 如今要把麻辣烫做上市
苏敏
《创业邦》
2022
0
下载PDF
职称材料
6
柴米油盐,也是一种对生活的期待
芃芃
《年轻人(A版)》
2022
0
下载PDF
职称材料
7
唯爱与美食不可辜负
晴读雨读
《时代邮刊》
2024
0
原文传递
8
守卫食品安全的法律防线
马龙
《青少年法治教育》
2022
0
原文传递
9
温暖如春的眼泪花
王举芳
《快乐青春(简妙作文)(小学生)》
2022
0
原文传递
10
柴来油盐,也是一种对生活的期待
芃芃
《党员文摘》
2022
0
原文传递
已选择
0
条
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
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