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题名大豆籽粒弹性模量的测定与研究
被引量:6
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作者
唐福元
冯家畅
程绪铎
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机构
南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
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出处
《粮食储藏》
2015年第5期6-9,共4页
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基金
公益性行业(粮食)科研专项(201313001)
国家自然科学基金(31371856)
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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文摘
按照美国农业与生物工程师协会ASAE S368.4DEC2000(R2006)标准,使用Brookfield质构仪测定了黑龙江五个品种大豆籽粒(2012年产)的表观接触弹性模量、第一至第三次加卸载弹性模量。选定压缩方位为长轴、中轴、短轴,对大豆籽粒进行三次加卸载,运用赫兹颗粒压缩理论和实验数据,计算得到大豆的表观接触弹性模量、第一至第三次加卸载弹性模量。实验结果表明:大豆籽粒长轴、中轴、短轴压缩时,短轴压缩的表观接触弹性模量、第一至第三次加卸载弹性模量最大,大豆籽粒(长轴、中轴、短轴压缩)的表观接触弹性模量、第一至第三次加卸载弹性模量依次增大。
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关键词
大豆籽粒
加卸载压缩
表现接触弹性模量
弹性模量
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Keywords
soybean seed, loading and unloading compression, apparent contact elastic modulus, elastic modulus
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分类号
S565.1
[农业科学—作物学]
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