黑木耳袋菌越冬出耳试验

袋栽黑木耳,常因春季制袋菌偏晚,出耳期气温偏高造成木霉污染而减产或失收。我们根据黑木耳菌丝耐寒怕热的特性,采用冬季制袋菌,置自然条件下越冬,于翌春适温出耳的方法,取得较好效果。一、材料与方法(一)供试材料菌种为我组选育的5号、抗5、液5、6号、抗6、液6,常规制成原种,保存期不超过30天。栽培袋为33×17×0.05cm 聚丙烯塑料袋,培养基为棉子壳93%、麸皮5%、糖1%、石膏1%,每袋装干料250g,料水比1:1.3～1.4。(二)试验方法按常规法装袋。于1.4kg/cm^2下灭菌1.5小时。用取样器无菌操作每袋接原种5g,置25±1℃培养,菌丝长满全袋后置阴凉通风干燥处自然越冬。从11月10日至次年2月10日,每月保存一批菌丝刚长满全袋的袋菌,每批每个菌种各20袋。另设5号、6号两个菌种于挂袋前长满袋菌为不越冬的对照组。试验均重复三次。同期(4月19日)置室外出耳场地挂袋出耳,光照0.2～0.8万Lx,空气相对湿度日平均80%左右,低温时注意保温,高温时通风或浇水降温(以自然气温为主),力争最高温度控制在23℃以下,最低温度10℃以上。一次性采收,称鲜重、干重,计算百公斤干料产干耳重。

复合成核剂对聚丙烯菌袋膜低温韧性及耐高温性能的影响

通过双层共挤下吹工艺技术,结合α成核剂(NX8000K)与β成核剂(WBG-Ⅱ)复配协同调控聚丙烯(PP)菌袋膜异相成核作用,采用扫描电子显微镜、差示扫描量热分析仪、动态热机械分析仪等设备,分析了NX8000K与WBG-Ⅱ复配对PP菌袋膜低温韧性及耐高温性能的影响规律。结果表明,NX8000K与WBG-Ⅱ添加一定的复配量有利于改善PP菌袋膜的低温韧性及耐高温性能。当NX8000K,WBG-Ⅱ添加质量分数分别为0.4%和0.3%时,PP菌袋膜具有理想的低温韧性及耐高温性能;在-30℃下,穿刺强度提高到了11.8N/mm,是未添加成核剂(穿刺强度为4.25N/mm)时的2.8倍,储能模量在高温120℃下提高了695MPa,为757.1MPa;此外,PP菌袋膜的结晶能力不断完善,结晶度明显提高,同时提高了材料的结晶温度和熔融温度,诱导β晶生成并起到细化晶粒的作用,从而有效改善PP菌袋膜的低温韧性及耐高温性能。

固体液化菌种在黑木耳短袋栽培中的应用效果

为探索固体液化菌种工艺在黑木耳栽培中的应用效果,采用常规固体三级菌种扩繁工艺为对照,进行黑木耳短袋栽培试验。结果显示:高压灭菌料袋接种固体液化菌种的黑木耳菌丝洁白、浓密,发满袋时间为49天,菌袋成品率99.3%,每袋平均产量达37.6 g,显著早于和高于接种常规固体菌种处理的55天、95.2%和32.33 g,表明固体液化菌种工艺能提高黑木耳菌丝活力与产量。效益分析显示,应用固体液化菌种较常规固体菌种可减少黑木耳短袋栽培直接生产费用58%,表明其可代替固体三级菌种扩繁工艺用于黑木耳集约化生产。

贵州红托竹荪高海拔林下菌包脱袋覆土种植研究

为探究贵州红托竹荪高海拔林下菌包脱袋覆土种植技术措施及种植效益。选择在高海拔林下试验种植林地进行种植,在种植过程中,采用的主要技术措施有选择适宜种植林地地块、选择适宜林下种植品种(菌株)、选择优质菌包、整地及土壤消毒、脱袋覆土种植、做好发菌和出菇管理、做好病虫害防治管理、采收及加工处理。结果表明:林地面积利用率25.8%,分2年试验种植样方综合测算数据显示,鲜荪平均产量2.093 kg/m^(2),亩均鲜荪产量360 kg。菌包脱袋覆土种植是贵州红托竹荪目前技术最为先进、产量高且稳定的人工栽培模式,开展高海拔林地区菌包脱袋覆土种植技术研究,并进行大范围推广,有助于提高红托竹荪产量。

袋栽食用菌菌袋打孔机的设计

为提高食用菌生产过程中的机械化、自动化程度,针对袋式栽培技术中一茬出菇后的食用菌菌袋设计了一种机械化打孔设备。该机采用正交三滑块机构、曲柄滑块机构和圆柱凸轮机构,能够将事先准备好菌袋从圆周4个等分角度处沿直径方向打孔,具有自动完成送料、打孔和下料等功能;结构紧凑,打孔质量好、效率高,无杂菌污染且可不间断自动连续作业;亦可与上游锥形种木机、接种机、粉碎机、混料机、装袋机及下游菌袋注水机等机械一起组成食用菌生产线,适用于食用菌袋式栽培技术的规模化生产。

桑黄菌袋提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠结肠炎的防治作用

为了将人工栽培桑黄后的废弃物菌袋应用于动物疾病防控,研究桑黄菌袋提取物(SHM)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠结肠炎的防治效果及其作用机制。结果显示:与正常对照组相比,DSS组的小鼠体质量极显著降低(P<0.01),血浆中白细胞介素1β(IL-1β)和髓过氧化物酶(MPO)的含量极显著升高(P<0.01),结肠长度极显著变短(P<0.01),结肠组织增厚水肿,大量的炎性细胞浸润,结肠组织Toll样受体4(TLR4)、肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)、泛素结合酶13(Ubc13)、细胞核因子κB p65(NFκB p65)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、IL-1β、白细胞介素6(IL-6)、核苷酸结合寡聚化结构域样受体热蛋白结构域亚家族成员3(NLRP3)和凋亡相关斑点样蛋白(ASC)的基因表达极显著升高(P<0.01);与DSS组相比,给予375 mg/(kg·d) SHM的小鼠体质量显著增加(P<0.05),血浆中IL-1β和MPO含量显著降低(P<0.05),结肠长度显著增加(P<0.05),结肠组织形态得到恢复,但给予125 mg/(kg·d) SHM的小鼠上述指标变化不显著(P>0.05);与DSS组相比,给予375 mg/(kg·d) SHM的小鼠结肠中IL-1β、IL-6和NLRP3基因的表达显著降低(P<0.05)。上述结果表明,SHM在一定剂量下对DSS诱导的小鼠结肠炎有良好的防治效果,其防治作用可能是通过降低TLR-4通路下游蛋白IL-1β和IL-6的基因表达,以及调控NLRP3的表达以降低IL-1β蛋白的活化来实现的。

用工厂化废菌袋覆土栽培杏鲍菇影响因素的研究

以工厂化生产中采过1茬菇的杏鲍菇废菌袋为材料,研究了不同种类与浓度的糖分对废菌袋中杏鲍菇菌丝恢复生长的影响,以及覆土成分和覆土时间对废菌袋生物学转化率的影响。结果表明：用含海藻糖0.50%～0.75%的溶液浸泡废菌袋6 h有助于菌丝恢复生长与抗杂菌能力的增强,并促进生物学转化率的提高;在含陶砾10%的黄土中添加10%～20%的废菌渣可缩短菇原基形成时间,提高生物学转化率;菌袋覆土的最佳时间是在菌丝恢复生长后的第9～12天;在覆土中添加0.75%～1.00%的磷酸二氢钾有利于缩短菇原基形成时间,并使生物学转化率提高到87.3%～89.7%。

黑木耳栽培袋不同灭菌时间灭菌效果试验

试验表明:黑木耳栽培菌袋细菌污染与灭菌工作关系较大,而霉菌污染一般与灭菌关系不大,若发生大面积的霉菌污染应在接种、培养等灭菌后的各环节找原因。

菌袋、菌种对发酵料栽培平菇的影响

[目的]筛选合适的发酵料栽培平菇条件。[方法]研究玉米芯发酵料栽培平菇不同菌袋规格、菌种粒径、播种方式、播种量对平菇菌丝、产量、生物学效率的影响。[结果]随菌袋直径增加,菌丝生长速度加快,产量、生物学效率升高,26 cm菌袋菌丝生长较快(1.28 cm/d),出菇较早(7 d),产量、生物学效率(95.5%)均高于直径18~24 cm菌袋,28 cm菌袋菌丝生长速度、出菇时间与26 cm菌袋差异不显著,产量、生物学效率分别低35 g/袋、14.4%;15%接种量菌丝长势好,满袋后7 d出菇,产量(1178 g/袋)、生物学效率(96.2%)最高,与10%、20%接种量差异不显著,较5%接种量出菇早3 d,产量、生物学效率分别高313 g/袋、25.7%。菌种粒径1.0~2.5 cm,层播菌丝生长速度快(1.35 cm/d),出菇早(7 d),生物学效率(95.9%)较其他处理高5.5%~12.8%,混播菌丝长势较差。[结论]发酵料栽培平菇选择直径26 cm菌袋,接种量15%左右,层播,菌种粒径1.0~2.5 cm,菌丝长势好,产量、生物学效率高。

牡丹江地区黑木耳菌袋全自动窝口机的研制设想

本文阐述了目前牡丹江地区黑木耳菌袋窝口机械现状及存在的问题,提出了适应本地区自然环境、劳动力状况及社会条件的全自动黑木耳菌袋窝口机的研制方向及设想。

白灵侧耳菌袋不同后熟期对其产量的影响

白灵侧耳菌丝体发满的菌袋 ,在 2 0～ 2 2℃条件下 ,经30天的后熟期 ,白灵侧耳生长良好 ,产量最高。

颜色标签在手术室纸塑袋无菌物品管理中的应用

目的探讨颜色标签在手术室纸塑袋无菌物品管理中运用效果。方法采用颜色标识法及垂挂式标签法合二为一管理手术室纸塑袋无菌物品,设计用红、黄、蓝、绿、白、紫6种颜色的不干胶标签纸分别代表6个月份时间,标签上内容包含纸塑袋内物品信息,一式两份,一份垂挂式标签贴于纸塑袋塑面右下缘垂挂于袋外,以便纸塑袋在贮物架上水平摆放时,能在不翻动纸塑袋的情况下看到标签内容;另一份贴于塑面,作为留底用,以防长时间垂挂标签脱落失去标识作用。培训护理人员通过观察纸塑袋上垂挂的不同颜色的标签,直观快速地识别纸塑袋的有效期及袋内物品。观察手术室应用颜色标签管理纸塑袋无菌物品后的效果。结果实施颜色标签法管理后,检查有无过期无菌物品时间与实施前所花时间比较,差异有统计学意义(p<0.05);检查发现过期物品、纸塑袋破损情况明显低于对照组,差异有统计学意义(p<0.05)。结论将标签垂挂于纸塑袋侧面的方法管理无菌纸塑物品,能减少人为对纸塑袋的接触,可缩短查找时间,提高工作效率,减少护理人员的工作量、降低纸塑袋的带菌量、过期率及破损率。

牡丹江地区地栽黑木耳废弃菌袋回收利用现状及对策

目前,地栽黑木耳废弃菌袋回收主要由人力手工来完成,劳动强度大、费用高、生产效率低。结合地栽黑木耳生产现状,提出地栽黑木耳废弃菌袋回收利用的对策。

袋栽黑木耳田间菌袋褐变的原因及防治

在菌丝体培养阶段将菌袋置于20℃,25℃,30℃条件下培养,菌丝体长满菌袋后,采用遮阳(遮阳度70%)栽培和全光栽培,观察褐变发生的情况.结果表明:菌袋的褐变与菌丝体培养阶段的温度有关,强光刺激加重了褐变的发生.防治方法是降低菌丝体培养阶段的温度和减少过强的光照刺激.

3L无菌病理标本袋在毛发移植手术中的巧用

在毛发移植手术中,一般要求将毛囊保存于低温环境（1～4℃）,以降低毛囊的体外代谢,延长其体外成活时间[1]。在长时间的手术过程中怎样为毛囊提供一个低温、无菌的保存环境是关键。我科使用3L无菌病理标本袋将非无菌的冰块保护起来,达到了既无菌又低温的要求,取得了较好的效果,现将方法介绍如下。

平菇发酵料栽培菌袋制作技术要点

平菇是我区栽培面积最大、产量最高的菌类之一。平菇的发酵料栽培具有方法简便、成功率高、产量稳定、周期短等优点，现已发展成为平茹最主要的栽培方式。笔者根据多年来指导平菇发酵料生产的实践经验，将该栽培技术要点总结如下：

对传统黑木耳菌袋装袋机的改造升级构想

黑木耳味道鲜美、营养丰富,具有多种医疗保健作用。中国黑木耳资源丰富,但其加工机械特别是菌袋装袋机的开发速度非常缓慢,严重制约黑木耳产业的发展。因此,对现有的传统菌袋装袋机进行改造升级,设计一种新型的装袋机十分必要。