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千里追踪"百变马肉"
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作者
路六居
孟冉
《中国质量万里行》
2004年第2期42-45,共4页
猴年到,春来早。当经过一年奔波辛劳的人们购置年货,欢欢喜喜过大年之 际,本刊与《三晋都市报》、《大河报》联动暗访组紧急行动,集中力量对关乎人 们健康安全的食品尤其是肉制品、果脯的质量状况进行了跟踪调查。
关键词
河南
郑州市
袋装肉
肉
制品
方便食品
马
肉
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职称材料
题名
千里追踪"百变马肉"
1
作者
路六居
孟冉
机构
本刊特约记者
出处
《中国质量万里行》
2004年第2期42-45,共4页
文摘
猴年到,春来早。当经过一年奔波辛劳的人们购置年货,欢欢喜喜过大年之 际,本刊与《三晋都市报》、《大河报》联动暗访组紧急行动,集中力量对关乎人 们健康安全的食品尤其是肉制品、果脯的质量状况进行了跟踪调查。
关键词
河南
郑州市
袋装肉
肉
制品
方便食品
马
肉
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
千里追踪"百变马肉"
路六居
孟冉
《中国质量万里行》
2004
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