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家庭冬菜的制作方法
1
作者
李文利
《保鲜与加工》
CAS
2001年第4期30-30,共1页
关键词
冬菜
家庭制作
原料选择
炒盐
拌料
装坛发酵
下载PDF
职称材料
题名
家庭冬菜的制作方法
1
作者
李文利
机构
天津山田蔬菜保鲜有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
2001年第4期30-30,共1页
关键词
冬菜
家庭制作
原料选择
炒盐
拌料
装坛发酵
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
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作者
出处
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1
家庭冬菜的制作方法
李文利
《保鲜与加工》
CAS
2001
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