褐苞薯蓣对小鼠脾虚证的影响

目的 :观察褐苞薯蓣对小鼠脾虚证的影响。方法 :用利血平致小鼠脾虚模型 ,以其体重、体温、胸腺及脾重、血清刚果红与木糖含量为指标 ,观察实验结果。结果 :褐苞薯蓣能使体重、体温、胸腺重、脾重、血清木糖含量增加 ,对血清刚果红含量减少不显著。怀山药的结果与褐苞薯蓣相似 ,但对后 3个指标影响不明显。结论 :褐苞薯蓣有补脾作用和特异性免疫作用 ,怀山药与其相似 。

褐苞薯蓣的质量研究

目的:评价褐苞薯蓣 Dioscorea persimilis的质量。方法:分析测试产自广西邕宁、博白、北流、桂平、容县的褐苞薯蓣以及怀山药的6项质量指标含量,并进行比较。结果:含水量(％)分别为15.39,18.52,15.41,13.96,15.48,15.74;蛋白质含量(％)分别为7.06,8.45,9.20,9.67,8.63,9.79;淀粉含量(％)分别为84.51,86.51,82.72,83.65,84.19,79.13;水浸出物含量(％)分别为6.19,6.98,8.95,7.41,6.70,9.40;90％乙醇浸出物含量(％)分别为2.00,2.04,2.68,2.20,2.11,3.53;18种氨基酸含量(％)分别为5.23,6.31,6.22,6.78,6.59,6.83。结论:桂平、北流产的褐苞薯蓣质量优于邕宁产褐苞薯蓣,博白、容县产的褐苞薯蓣介于它们之间;桂平、北流产的褐苞薯蓣质量与怀山药相似。结论:褐苞薯蓣作为山药长期药用及食用是有科学根据的。

褐苞薯蓣对正常小鼠和高血糖小鼠血糖水平影响的实验研究

目的:观察褐苞薯蓣的降血糖作用。方法:用四氧嘧啶、肾上腺素腹腔注射造成小鼠高血糖模型,用血糖测定试剂盒(GOD-POD法)测血清葡萄糖含量。结果:褐苞薯蓣预防或治疗给药均能降低四氧嘧啶引起的高血糖,并能对抗肾上腺素引起的血糖升高和降低正常小鼠的血糖值。结论:褐色薯蓣有降血糖作用。

褐苞薯蓣对去势小鼠和肾阳虚小鼠的影响

目的 :观察褐苞薯蓣的补肾、雄激素样作用 ,及急性毒性。方法 :用去势小鼠测定其附性器官重量 ,用醋酸泼尼松制造小鼠肾阳虚模型 ,测定其体重及体温 ,用Bliss法测定LD50 。结果 :褐苞薯蓣和怀山药都显著增加附性器官重量 ,显著改善肾阳虚小鼠体重及体温。LD50 (g/kg) :怀山药 ,北流、桂平、博白的褐苞薯蓣分别为 35 7± 6 4 .2、312± 4 2 .5、379.3± 4 8.8、4 2 7.1± 4 4 .9,容县、邕宁褐苞薯蓣的MTD均为 6 0 0。结论 :褐苞薯蓣有补肾与雄激素样作用 ,和怀山药比较无明显差异。褐苞薯蓣的急性毒性总的比怀山药低 ,其毒性靶器官为脊髓和小肠。

褐苞薯蓣治疗脾虚证的临床观察

[目的 ]观察褐苞薯蓣与怀山药对脾虚证的治疗作用。 [方法 ]对中医辨证属脾虚证的 6 0例患者 ,随机分为 A、B两组 ,采用双盲法给药。 A组给予山药 号 (怀山药 ) ,每次 2包 (10 g/包 ) ;B组给予山药 号 (广山药 ) ,每次 2包 (10 g/包 ) ,均为每日 3次 ,用开水搅成糊状口服 ,连服 15天。 [结果 ]两组总有效分别为 93.0 %和 90 .0 % (P >0 .0 5 ) ;两组各种脾虚症状积分较治疗前均减少 (P <0 .0 1)。 [结论 ]两种山药均能减轻脾虚证患者临床症状 ,有较好的腱脾养胃作用。

不同采收期褐苞薯蓣品质变化规律

【目的】比较不同采收期褐苞薯蓣块茎主要品质的变化,为褐苞薯蓣最适采收期的确定奠定基础。【方法】以宁化特色褐苞薯蓣地方品种为材料,于2020年10月20日至翌年5月5日对其块茎进行9个批次的采收,测定其折干率、蛋白质、淀粉、氨基酸、可溶性糖、蔗糖、粗多糖、尿囊素、总酚等9个品质指标,并采用多重比较、相关性分析等方法进行分析。【结果】2020年10月20日块茎生物量积累基本完成时采收,可溶性糖、蔗糖、粗多糖含量较高,分别可达5.69%、5.29%和2.73%,口感较佳,但总酚含量较高,较适合鲜食。2020年12月5日左右茎叶基本枯萎时及翌年3月15日块茎休眠解除至4月10日刚发芽期间采收,折干率为33.84%~35.50%,且淀粉、蛋白质、尿囊素、总氨基酸、必需氨基酸和呈味氨基酸含量均较高,分别可达73.14%~78.12%、6.33%~6.51%、3.95~4.29 mg·g^(−1)、48.5~50.8 mg·g^(−1)、15.0~15.5 mg·g^(−1)和18.9~20.2 mg·g^(−1),并且2021年3月15日至4月10日采收的多糖含量高于2.92%,表明以上两个时期采收品质较高且不易折断。2020年11月10日左右以及12月底至翌年3月初采收的块茎的折干率高于36%,采收易折断,但折断块茎可烘干加工。2020年4月10日至5月5日采收,块茎长出新生嫩茎,营养及外观品质下降,总酚含量上升,且影响下茬种植安排,因此不适合采收。【结论】褐苞薯蓣块茎在生物量积累基本完成至翌年开始发芽期间均可根据市场需求和加工利用偏好进行采收。若综合考虑产量、采收折断率、采后褐变、外观及营养品质及茬口安排,最适采收期为茎叶大部分枯萎到完全枯萎期间,以及翌年块茎休眠解除至刚开始发芽期间。

褐苞薯蓣ISSR-PCR反应体系的建立与优化

通过单因素考察结合正交试验的方法,基于反应体系中Taq DNA聚合酶量、DNA模板用量、dNTPs浓度、引物浓度、Mg^(2+)浓度等因素对简单重复序列间扩增(ISSR)反应体系进行优化。结果表明,褐苞薯蓣ISSR-PCR的20μL最佳反应体系为Taq DNA聚合酶1. 875 U,DNA模板量52. 5 ng,d NTPs浓度0. 25 mmol/L,引物浓度0. 437 5μmol/L,Mg^(2+)浓度1. 5 mmol/L,10×Taq Buffer 2. 0μL,其余用dd H_2O补齐。

基于ISSR的野生和栽培的褐苞薯蓣遗传多样性分析

目的研究广山药的来源植物褐苞薯蓣种质资源遗传多样性、亲缘关系,为褐苞薯蓣遗传差异的评定及优良种质资源的筛选提供分子水平的参考依据。方法采用ISSR(简单序列重复区间)分子标记技术对不同居群褐苞薯蓣104份样品进行遗传多样性分析。结果从150条引物中共筛选出9条引物,其中包含通用引物7条,自设引物2条;9条引物109个样品扩增出总条带106条,其中多态性条带为104条,多态性比率为98.11%,等位基因数(Na)为1.9811,有效等位基因(Ne)为1.6357,Neis基因多样性指数(h)为0.3675,Shannons信息指数(I)为0.5439,说明褐苞薯蓣整体遗传多样性水平较高;通过比较野生样品居群和栽培样品居群的Na值、Ne值、H值、I值,发现野生居群样品比栽培居群样品具有更高的遗传多样性。遗传距离和聚类分析结果表明遗传距离与地理距离具有一定的相关性;野生品和栽培品之间存在遗传差异。结论 ISSR分子标记方法能用于褐苞薯蓣种质资源的遗传多样性分析及遗传分化的分析,本研究结果能为褐苞薯蓣的相关分子生药学研究提供科学依据。

活性炭与白砂糖互作对褐苞薯蓣试管薯诱导的影响

以清流雪薯、明溪淮山组培试管苗为材料,用白砂糖取代蔗糖,研究不同浓度的活性炭和白砂糖互作对其试管薯诱导的影响。结果表明:在一定范围内,随白砂糖添加量的增加,试管薯单薯重呈明显上升趋势;不同品种对活性炭与白砂糖互作的反应不同,清流雪薯试管薯诱导的最适培养基为MS+KT 2.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+活性炭1.0 g/L+白砂糖40 g/L,诱导率最高,达87.5%;平均单薯重为0.49 g;而明溪淮山试管薯诱导的最适培养基为MS+KT 2.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+活性炭0.5 g/L+白砂糖60 g/L,诱导率为70.83%,平均单薯重为0.35 g。

外源MeJA对褐苞薯蓣试管薯形成及管外萌发的影响

本研究以褐苞薯蓣类型的福建地方特色山药品种‘清流雪薯’试管苗为试验材料,采用固液双层的培养方式,研究外源Me JA处理对试管苗生长、试管薯形成及管外萌发的影响。结果表明:低浓度的MeJA对叶绿素含量无显著影响,在浓度大于1×10^(-6)mol/L时叶绿素含量显著下降。不同浓度的MeJA处理对试管苗株高无显著影响,但茎叶鲜重随MeJA处理浓度的增加呈先升后降的趋势,在5×10^(-8)mol/L时茎叶鲜重达最大,在1×10^(-5)mol/L时茎叶鲜重显著下降。外源Me JA处理可促进提前结薯,显著提高试管薯长度和大薯率,但对结薯率无显著影响。适宜浓度(5×10^(-7)mol/L,1×10^(-6)mol/L)的MeJA处理可以显著提高试管薯鲜重。1×10^(-7)mol/L和1×10^(-6)mol/L的Me JA处理后收获的试管薯在自然存放状态下全部萌发的时间比对照提早7 d。

温度因素对薯蓣多糖测定的影响研究

本实验考察了水提温度、原料干燥温度等因素对薯蓣多糖含量测定的影响。分别以河南铁棍山药、昆明栽培山药、浙江文成参薯以及福建三明褐苞薯蓣为试样,在不同温度下干燥和提取,采用硫酸-苯酚法测定多糖含量。结果表明,样品的干燥温度对多糖含量测定结果影响不大,而水提温度对于多糖含量测定结果影响极大。薯蓣多糖测定实验中的水提温度不宜超过65℃,水提温度过高时会因原料中淀粉溶出而导致多糖测定结果大幅虚高。

山药研究进展

对山药的种类、分布、栽培、贮藏、鉴别、化学成分、药理作用、药食应用以及产品开发等方面的研究现状和最新进展进行了综述。

温州地区山药资源的调查研究

通过调查及标本鉴定,发现温州地区主要栽种的山药为参薯Dioscorea alata L、褐苞薯蓣Dioscorea persimilis Prainet Burkill、山薯Dioscorea fordii Prain et Burkill.3种薯蓣属植物,参薯、褐苞薯蓣为主栽品种,山薯为20世纪60年代从广东引种栽培,栽培面积较小;参薯栽培变异种较多,有白圆参薯、白扁参薯、红圆参薯、红扁参薯等栽培类型,产区"真薯"植物名实为褐苞薯蓣,别名应为珍薯;山药在温州栽培历史悠久,当地冠于区域特色的温山药实则包含参薯和褐苞薯蓣2个栽培物种。

广山药中16种元素的分析比较

用原子吸收法和分光光度法测定了 5个产地的广山药及怀山药中 1 6种元素的含量 ,并进行了比较。发现广山药及怀山药中均含有Mn、Fe、Zn、Ca、Cu、Mg、P、Se等元素 ,5个产地的广山药中Cu/Zn值均低于正常人血清的Cu/Zn ,这些元素可能是怀山药、广山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、治疗糖尿病等功效的物质基础之一 ;广山药长期作为山药的一个品种同等入药、食用是有科学根据的 ;广山药、怀山药中含有一定量的As、Hg。

山药及其常见伪品的鉴别

目的鉴别山药真伪,以保证临床用药安全。方法介绍山药及其伪品的饮片性状特征、显微鉴别。结果与结论山药与参薯在外观上比较接近,但显微鉴别有明显差异,与木薯、褐苞薯蓣在外形和显微鉴别上都有较明显的差异。参薯、木薯与褐苞薯蓣不能代替山药。

参薯种质遗传多样性的ISSR分析

目的:研究参薯亲缘关系和遗传多样性。方法:收集20个样品并对其原植物进行鉴定,样品进行ISSR分析,NTSYS-pc计算遗传相似系数,UPGMA方法聚类。结果:20个样品被鉴定为参薯、褐苞薯蓣、山薯。参薯与褐苞薯蓣、山薯存在明细的遗传差异,且其种内差异十分显著,遗传相似性系数为0.672 9~0.990 7。UPGMA聚类显示参薯种内16个样品可划分为4组,对照样品原植物表型特征,可见断面颜色及块茎支根数是评价参薯种质亲缘关系的重要依据。结论:参薯种内遗传多样性水平高,研究为山药区分提供了分子生物学依据,也为参薯新品种选育奠定了基础。