-
题名液态地膜复合成膜材料的试验研究
被引量:6
- 1
-
-
作者
张绍英
陈敏
陈庆东
-
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
北京市丰台区农机所
-
出处
《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期61-65,共5页
-
基金
高等学校骨干教师资助计划项目
-
文摘
分析了液态地膜成膜工艺对骨架材料和填充材料的要求 ,根据试验结果 ,确定了液态地膜材料的主要组分。分别以NH4 OH ,NH4 HCO3和HN4 HCO3·NH2 COONH4 为海带消化剂进行替代Na2 CO3的试验 ,结果表明 ,用NH4 HCO3·NH2 COONH4 为消化剂时 ,其消化效果与Na2 CO3的相同 ,褐藻酸提取率可达 12 %~ 16% ;用Na2 SO3,CaClO4 和H2 O2 对海带脱色后 ,制得膜的透光率仅提高了 3 %。对 4种变性淀粉的溶解特性进行观察分析 ,以磷酸淀粉为填充材料 ,可有效地改善成膜材料的凝胶特性和调配特性。提出了一种以海带、磷酸淀粉和NH4 HCO3·NH2 COONH4 为原料 ,用半干法混炼工艺制备液态地膜复合成膜材料的方法 ,用该材料制备的膜的透光率为 47%
-
关键词
液态地膜
复合成膜材料
试验
淀粉加工制品
骨架材料
填充材料
消化效果
褐藻酸提取率
凝胶特性
透光率
-
Keywords
liquid cover film
frame material
filling material
digestant
discolor
-
分类号
TS236.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-