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褐蘑菇碱提物降血脂活性研究
被引量:
6
1
作者
刘莹
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第7期336-338,共3页
通过对褐蘑菇碱提物降血脂活性的研究,为进一步开发褐蘑菇精加工产品提供理论依据。实验结果表明:三种剂量的褐蘑菇碱提物均能显著降低TC、TG和LDL-C含量,并提高HDL-C含量;褐蘑菇碱提物中,低剂量组在降低TC、LDL-C和提高HDL-C方面均达...
通过对褐蘑菇碱提物降血脂活性的研究,为进一步开发褐蘑菇精加工产品提供理论依据。实验结果表明:三种剂量的褐蘑菇碱提物均能显著降低TC、TG和LDL-C含量,并提高HDL-C含量;褐蘑菇碱提物中,低剂量组在降低TC、LDL-C和提高HDL-C方面均达到了极显著的水平;且在降低TG方面只有低剂量组达到了极显著的水平。
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关键词
褐蘑菇碱提物
高脂血症
降血脂
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职称材料
题名
褐蘑菇碱提物降血脂活性研究
被引量:
6
1
作者
刘莹
机构
辽宁工程技术大学理学院生物科学与工程系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第7期336-338,共3页
基金
国家发改委重点资助项目子课题(发改办工业[2006]1852号)
文摘
通过对褐蘑菇碱提物降血脂活性的研究,为进一步开发褐蘑菇精加工产品提供理论依据。实验结果表明:三种剂量的褐蘑菇碱提物均能显著降低TC、TG和LDL-C含量,并提高HDL-C含量;褐蘑菇碱提物中,低剂量组在降低TC、LDL-C和提高HDL-C方面均达到了极显著的水平;且在降低TG方面只有低剂量组达到了极显著的水平。
关键词
褐蘑菇碱提物
高脂血症
降血脂
Keywords
brown mushroom alkaline extract
hyperlipidemia
reducing blood lipid
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
褐蘑菇碱提物降血脂活性研究
刘莹
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
6
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