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z值评价方法及其在褪黑素检验质量控制中的应用 被引量:1
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作者 韩宏伟 王竹天 +1 位作者 杨大进 赵馨 《中国食品卫生杂志》 2004年第1期22-25,共4页
基于分析结果正态分布的z值 (zscores)评价方法是一种重要的质量控制评价方法 ,具有直观、简便的特点。利用z值的绝对值 ,可以对某实验室多个样品的质量控制结果进行评价。探讨了此方法在保健食品功效成分检验质量控制中的应用及应用的... 基于分析结果正态分布的z值 (zscores)评价方法是一种重要的质量控制评价方法 ,具有直观、简便的特点。利用z值的绝对值 ,可以对某实验室多个样品的质量控制结果进行评价。探讨了此方法在保健食品功效成分检验质量控制中的应用及应用的结果及在使用这种方法时 ,应注意的问题 :用测定值的平均值 x和样本标准偏差s分别代替 μ和σ ,可能会达到较好的结果。 展开更多
关键词 z值评价方法 褪黑素检验 质量控制 保健食品 功效成分检验
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