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题名谈西式方便肉制品质量控制与管理的重点
被引量:1
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作者
孙红光
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机构
安徽省阜阳肉联厂卫检处
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出处
《肉类工业》
1995年第1期38-38,46,共2页
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文摘
近年来,西式方便肉制品以其方便、营养、口感鲜嫩赢得了越来越多顾客的欢迎,许多肉制品厂迎合市场需求,纷纷上马生产西式方便肉制品,一些厂家在设备、条件比较完备的情况下,生产出的产品却优劣偏差很大,产品质量很不稳定,造成诸多不必要的损失和浪费。究其原因,则是制品在加工、保管、销售等各个重要环节,没能进行有效的管理和质量控制,因此。
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关键词
方便肉制品
西式产品
质量控制
管理
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分类号
TS251.65
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名借鉴无烟锅推广西式小家电
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作者
朱冬梅
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机构
《现代家电》记者
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出处
《现代家电》
2007年第6期60-61,共2页
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文摘
小家电面临的市场现状
市场需求强劲增长。随着城镇居民生活水平的提高.各种小家电产品成了家庭厨房的得力帮手。尤其是一些功能独特,设计精巧的西式小家电被很多年轻人所青睐。这就给很多西式小家电的制造商提供了一个发展的机会。加上国际市场门槛的不断提高.很多原来只做出口生意的小家电制造商开始在国内市场寻找销售的机会,弥补出口中不断降低的利润。
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关键词
西式小家电产品
无烟锅
借鉴
市场现状
市场需求
家庭厨房
城镇居民
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分类号
F426.63
[经济管理—产业经济]
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