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新年西式家宴(6-8人份)
1
作者
王革
《中国食品》
1995年第12期16-18,共3页
适逢元旦佳节到来之际,推出一套融德、意、俄、泰、新加坡等国风味的西式家宴.并依照西餐宴席的上菜顺序开胃菜、汤、主菜、甜品、水果来安排菜谱.
关键词
宴席
西式家宴
食谱
制作
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题名
新年西式家宴(6-8人份)
1
作者
王革
机构
北京粤海皇都酒店咖啡厅
出处
《中国食品》
1995年第12期16-18,共3页
文摘
适逢元旦佳节到来之际,推出一套融德、意、俄、泰、新加坡等国风味的西式家宴.并依照西餐宴席的上菜顺序开胃菜、汤、主菜、甜品、水果来安排菜谱.
关键词
宴席
西式家宴
食谱
制作
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
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1
新年西式家宴(6-8人份)
王革
《中国食品》
1995
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