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西沙诺尼果汁总多酚含量的测定
被引量:
14
1
作者
陈建国
李雪
+3 位作者
李金霞
梁寒峭
谭望桥
程池
《安徽农业科学》
CAS
2014年第29期10127-10128,共2页
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总多酚的含量。[方法]采用Folin-Ciocalteu比色法测定了我国西沙诺尼果汁多酚的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]西沙诺尼果汁多酚含量范围为104.07~121.39 mg/100ml,平均值为114.12 mg/100ml,大...
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总多酚的含量。[方法]采用Folin-Ciocalteu比色法测定了我国西沙诺尼果汁多酚的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]西沙诺尼果汁多酚含量范围为104.07~121.39 mg/100ml,平均值为114.12 mg/100ml,大溪地诺尼果汁多酚含量范围为96.24~134.65 mg/100ml。西沙诺尼果汁多酚含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。[结论]该研究为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究和产品开发提供参考依据。
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关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
总多酚
大溪地
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职称材料
西沙诺尼果汁中车叶草苷酸含量的高效液相色谱测定
被引量:
4
2
作者
陈建国
张露
+2 位作者
李雪
李金霞
程池
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第8期205-208,共4页
建立了一种高效液相色谱分析方法,用于测定诺尼果汁车叶草苷酸的含量。采用Shim-pack VP-ODSC18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-冰醋酸水溶液为流动相,流速为1.0 min/mL,检测波长为230 nm。在此色谱条件下,车叶草苷酸分离度较...
建立了一种高效液相色谱分析方法,用于测定诺尼果汁车叶草苷酸的含量。采用Shim-pack VP-ODSC18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-冰醋酸水溶液为流动相,流速为1.0 min/mL,检测波长为230 nm。在此色谱条件下,车叶草苷酸分离度较好,浓度在5-50μg/mL内,线性关系良好,检测限为0.08μg/mL,加样回收率为99.75%,RSD值为2.25%。西沙诺尼果汁和大溪地诺尼果汁车叶草苷酸平均含量分别为0.218和0.179 mg/mL。
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关键词
西沙
诺
尼
高效液相色谱
诺
尼
果汁
车叶草苷酸
大溪地
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职称材料
西沙诺尼果汁总皂苷含量的测定
被引量:
5
3
作者
陈建国
李雪
+4 位作者
李金霞
张露
梁寒峭
谭望桥
程池
《安徽农业科学》
CAS
2014年第27期9525-9526,共2页
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量.[方法]采用香草醛-高氯酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较.[结果]试验表明,西沙诺尼果汁总皂苷含量范围为387.6 ~ 476.4 mg/L,平均值为(419.4±3...
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量.[方法]采用香草醛-高氯酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较.[结果]试验表明,西沙诺尼果汁总皂苷含量范围为387.6 ~ 476.4 mg/L,平均值为(419.4±34.5)mg/L,大溪地诺尼果汁总皂苷含量范围为395.5 ~ 614.5 mg/L.西沙诺尼果汁总皂苷含量与大溪地诺尼果汁无明显差异.[结论]该试验可为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究、资源利用和产品开发提供依据.
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关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
总皂苷
大溪地
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职称材料
HPLC法同时测定诺尼果汁中6种酚酸含量
被引量:
3
4
作者
张露
陈建国
+3 位作者
李雪
李金霞
谭望桥
程池
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期239-243,共5页
建立一种利用高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中6种酚酸的方法。采用Thermo Accucore XL C18(250mm×4.6 mm,4μm)色谱柱,以甲醇-0.95%冰醋酸水溶液作为流动相,流速为0.8 min/m L,30℃柱温,检测波长为280、330nm。结果显示:6种...
建立一种利用高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中6种酚酸的方法。采用Thermo Accucore XL C18(250mm×4.6 mm,4μm)色谱柱,以甲醇-0.95%冰醋酸水溶液作为流动相,流速为0.8 min/m L,30℃柱温,检测波长为280、330nm。结果显示:6种酚酸组分的质量浓度与峰面积具有良好的线性关系;相关系数均大于0.991,且6种酚酸组分在30 min内得到了较好分离。平均回收率为91.18%~101.08%,相对标准偏差为0.73%~2.17%。本法快速、简便、准确,可用于同时测定诺尼果汁中6种酚酸的含量,所测得的西沙诺尼果汁中没食子酸、龙胆酸、P-羟基苯甲酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸平均含量分别为1.401、2.970、15.123、9.374、1.029、0.485 mg/L。
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关键词
HPLC
没食子酸
龙胆酸
P-羟基苯甲酸
绿原酸
咖啡酸
阿魏酸
西沙
诺
尼
果汁
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职称材料
HPLC法测定诺尼果汁中两种环烯醚萜类成分的含量
被引量:
4
5
作者
陈建国
张露
+3 位作者
李雪
李金霞
谭望桥
程池
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第2期142-145,共4页
建立了一种高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量的方法。采用Shimpack VP-ODS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-磷酸水溶液为流动相,流速为0.5 min/mL,检测波长为237 nm。在此条件下,车叶草苷...
建立了一种高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量的方法。采用Shimpack VP-ODS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-磷酸水溶液为流动相,流速为0.5 min/mL,检测波长为237 nm。在此条件下,车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸分离良好,浓度分别在5μg/mL^50μg/mL和25μg/mL^250μg/mL范围内线性关系良好,平均加样回收率为99.02%和102.15%,RSD值为1.58%和2.40%。西沙诺尼果汁车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸平均含量为0.204 mg/mL和1.640 mg/mL。
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关键词
高效液相色谱
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
环烯醚萜
车叶草苷酸
去乙酰车叶草苷酸
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职称材料
西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠免疫功能的影响
6
作者
黄真真
程池
+4 位作者
闫九明
陈建国
霍娇
卢叶丹
张立实
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期854-856,859,共4页
目的探讨西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠免疫功能的影响。方法 SPF级雄性BALB/c小鼠随机分为4组,即对照组和受试物低、中、高剂量组(1.0、2.0、3.0 g/kg BW)。连续灌胃给予受试物30 d后,测定主要免疫器官(胸腺、脾)脏器系数;并检测...
目的探讨西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠免疫功能的影响。方法 SPF级雄性BALB/c小鼠随机分为4组,即对照组和受试物低、中、高剂量组(1.0、2.0、3.0 g/kg BW)。连续灌胃给予受试物30 d后,测定主要免疫器官(胸腺、脾)脏器系数;并检测小鼠细胞免疫功能指标(淋巴细胞转化能力、迟发型变态反应)、体液免疫功能指标(血清溶血素凝集水平、溶血空斑生成)、非特异性免疫功能指标(吞噬细胞吞噬鸡红细胞能力、吞噬细胞碳廓清能力、NK细胞活性)。结果西沙诺尼果汁(冻干粉)低剂量组(1.0 g/kg BW)胸腺系数高于对照组(P<0.05);3个剂量组的细胞免疫功能、体液免疫功能及非特异性免疫功能各项指标均显著高于对照组(P<0.05)。结论在本实验条件下,西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠具有很好的增强免疫功能的作用。
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关键词
西沙
诺
尼
果汁
(
冻干粉
)
BALB/C小鼠
细胞免疫
体液免疫
非特异性免疫
原文传递
西沙诺尼果汁粗多糖含量的测定
被引量:
9
7
作者
李雪
杜丽平
+3 位作者
李金霞
陈建国
张露
程池
《食品科技》
CAS
北大核心
2014年第10期316-318,共3页
采用苯酚-硫酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁粗多糖的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。结果表明,西沙诺尼果汁粗多糖含量范围为538.42~714.25 mg/100 mL,平均值为630.34mg/100 mL,大溪地诺尼果汁粗多糖平均含量为525.56 mg/100 mL...
采用苯酚-硫酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁粗多糖的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。结果表明,西沙诺尼果汁粗多糖含量范围为538.42~714.25 mg/100 mL,平均值为630.34mg/100 mL,大溪地诺尼果汁粗多糖平均含量为525.56 mg/100 mL。西沙诺尼果汁粗多糖含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。
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关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
多糖
大溪地
原文传递
西沙诺尼果汁总黄酮含量的测定
被引量:
7
8
作者
程池
李雪
+3 位作者
李金霞
梁寒峭
谭望桥
陈建国
《食品科技》
CAS
北大核心
2014年第11期323-326,共4页
目的:测定我国西沙诺尼果汁总黄酮的含量,并与大溪地诺尼果汁进行比较。方法:总黄酮的含量测定采用Na NO2-Al(NO3)3比色法。结果:西沙诺尼果汁总黄酮含量范围为24.97~30.08mg/100 mL,平均含量为27.45 mg/100 mL,大溪地诺尼果汁总...
目的:测定我国西沙诺尼果汁总黄酮的含量,并与大溪地诺尼果汁进行比较。方法:总黄酮的含量测定采用Na NO2-Al(NO3)3比色法。结果:西沙诺尼果汁总黄酮含量范围为24.97~30.08mg/100 mL,平均含量为27.45 mg/100 mL,大溪地诺尼果汁总黄酮平均含量为22.25 mg/100 mL。结论:西沙诺尼果汁总黄酮含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。
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关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
总黄酮
大溪地
原文传递
西沙诺尼果汁提取物对肿廇细胞增殖的抑制作用
被引量:
4
9
作者
李金霞
陈建国
+2 位作者
程池
谭望桥
肖冬光
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期38-42,共5页
以我国海南西沙诺尼果汁为原料,经分离提取,得到以多糖、氨基酸、黄酮类和甾醇类物质为主要成分的6种组分。通过MTT方法比较不同组分对人肺癌细胞A549、乳腺癌细胞MCF-7、肝癌细胞HepG2、结肠癌细胞HCT116和宫颈癌细胞HeLa增殖的抑制作...
以我国海南西沙诺尼果汁为原料,经分离提取,得到以多糖、氨基酸、黄酮类和甾醇类物质为主要成分的6种组分。通过MTT方法比较不同组分对人肺癌细胞A549、乳腺癌细胞MCF-7、肝癌细胞HepG2、结肠癌细胞HCT116和宫颈癌细胞HeLa增殖的抑制作用。试验结果表明:诺尼果汁中的黄酮类组分和甾醇类组分能抑制肿廇细胞增殖,并呈剂量依赖性。其中5号甾醇类组分抗肿瘤活性最强,对HCT116和HeLa细胞IC50分别为20.9和22.1μg/mL,说明诺尼果汁具有辅助治疗癌症的潜力。
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关键词
西沙
诺
尼
果汁
提取物
肿瘤细胞
甾醇
抗增殖
原文传递
诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性分析
被引量:
6
10
作者
陈建国
梁寒峭
+3 位作者
李金霞
李雪
谭望桥
程池
《食品工业》
北大核心
2015年第8期167-170,共4页
为了探讨诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性及其抗氧化的物质基础,以市售6种诺尼果汁为材料,采用分光光度法测定总酚和总黄酮含量,DPPH法、ABTS法和FRAP法评价抗氧化活性。结果表明,Tht-3、西沙诺尼和Tht-4总酚含量较高,Tht-5和...
为了探讨诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性及其抗氧化的物质基础,以市售6种诺尼果汁为材料,采用分光光度法测定总酚和总黄酮含量,DPPH法、ABTS法和FRAP法评价抗氧化活性。结果表明,Tht-3、西沙诺尼和Tht-4总酚含量较高,Tht-5和西沙诺尼总黄酮含量明显高于其它产品。诺尼果汁多酚含量与3种方法测得的抗氧化数据具有显著正相关性(r=0.858~0.902),由此推断多酚是诺尼果汁主要的抗氧化物质。
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关键词
诺
尼
果汁
西沙
诺
尼
总酚
总黄酮
抗氧化活性
相关性
原文传递
题名
西沙诺尼果汁总多酚含量的测定
被引量:
14
1
作者
陈建国
李雪
李金霞
梁寒峭
谭望桥
程池
机构
中国食品发酵工业研究院
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2014年第29期10127-10128,共2页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总多酚的含量。[方法]采用Folin-Ciocalteu比色法测定了我国西沙诺尼果汁多酚的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]西沙诺尼果汁多酚含量范围为104.07~121.39 mg/100ml,平均值为114.12 mg/100ml,大溪地诺尼果汁多酚含量范围为96.24~134.65 mg/100ml。西沙诺尼果汁多酚含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。[结论]该研究为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究和产品开发提供参考依据。
关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
总多酚
大溪地
Keywords
Xisha noni
Noni juice
Total polyphenol
Tahiti
分类号
S567 [农业科学—中草药栽培]
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职称材料
题名
西沙诺尼果汁中车叶草苷酸含量的高效液相色谱测定
被引量:
4
2
作者
陈建国
张露
李雪
李金霞
程池
机构
中国食品发酵工业研究院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第8期205-208,共4页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
建立了一种高效液相色谱分析方法,用于测定诺尼果汁车叶草苷酸的含量。采用Shim-pack VP-ODSC18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-冰醋酸水溶液为流动相,流速为1.0 min/mL,检测波长为230 nm。在此色谱条件下,车叶草苷酸分离度较好,浓度在5-50μg/mL内,线性关系良好,检测限为0.08μg/mL,加样回收率为99.75%,RSD值为2.25%。西沙诺尼果汁和大溪地诺尼果汁车叶草苷酸平均含量分别为0.218和0.179 mg/mL。
关键词
西沙
诺
尼
高效液相色谱
诺
尼
果汁
车叶草苷酸
大溪地
Keywords
Xisha noni, HPLC, noni juice, asperulosidic acid, Tahiti
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
西沙诺尼果汁总皂苷含量的测定
被引量:
5
3
作者
陈建国
李雪
李金霞
张露
梁寒峭
谭望桥
程池
机构
中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2014年第27期9525-9526,共2页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量.[方法]采用香草醛-高氯酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较.[结果]试验表明,西沙诺尼果汁总皂苷含量范围为387.6 ~ 476.4 mg/L,平均值为(419.4±34.5)mg/L,大溪地诺尼果汁总皂苷含量范围为395.5 ~ 614.5 mg/L.西沙诺尼果汁总皂苷含量与大溪地诺尼果汁无明显差异.[结论]该试验可为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究、资源利用和产品开发提供依据.
关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
总皂苷
大溪地
Keywords
Xisha noni
Noni juice
Total saponin
Tahiti
分类号
S609.9 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
HPLC法同时测定诺尼果汁中6种酚酸含量
被引量:
3
4
作者
张露
陈建国
李雪
李金霞
谭望桥
程池
机构
中国食品发酵工业研究院
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期239-243,共5页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
建立一种利用高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中6种酚酸的方法。采用Thermo Accucore XL C18(250mm×4.6 mm,4μm)色谱柱,以甲醇-0.95%冰醋酸水溶液作为流动相,流速为0.8 min/m L,30℃柱温,检测波长为280、330nm。结果显示:6种酚酸组分的质量浓度与峰面积具有良好的线性关系;相关系数均大于0.991,且6种酚酸组分在30 min内得到了较好分离。平均回收率为91.18%~101.08%,相对标准偏差为0.73%~2.17%。本法快速、简便、准确,可用于同时测定诺尼果汁中6种酚酸的含量,所测得的西沙诺尼果汁中没食子酸、龙胆酸、P-羟基苯甲酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸平均含量分别为1.401、2.970、15.123、9.374、1.029、0.485 mg/L。
关键词
HPLC
没食子酸
龙胆酸
P-羟基苯甲酸
绿原酸
咖啡酸
阿魏酸
西沙
诺
尼
果汁
Keywords
HPLC
gallic acid
gentisic acid
p-hydroxybenzoic acid
chlorogenic acid
caffeic acid
ferulic acid
xishanoni juice
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
O657.72 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
HPLC法测定诺尼果汁中两种环烯醚萜类成分的含量
被引量:
4
5
作者
陈建国
张露
李雪
李金霞
谭望桥
程池
机构
中国食品发酵工业研究院
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第2期142-145,共4页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
建立了一种高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量的方法。采用Shimpack VP-ODS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-磷酸水溶液为流动相,流速为0.5 min/mL,检测波长为237 nm。在此条件下,车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸分离良好,浓度分别在5μg/mL^50μg/mL和25μg/mL^250μg/mL范围内线性关系良好,平均加样回收率为99.02%和102.15%,RSD值为1.58%和2.40%。西沙诺尼果汁车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸平均含量为0.204 mg/mL和1.640 mg/mL。
关键词
高效液相色谱
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
环烯醚萜
车叶草苷酸
去乙酰车叶草苷酸
Keywords
HPLC
Xisha Noni
Noni juice
iridoid compounds
asperulosidic acid
deacetylasperulosidic acid
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠免疫功能的影响
6
作者
黄真真
程池
闫九明
陈建国
霍娇
卢叶丹
张立实
机构
四川大学华西公共卫生学院
中国食品发酵工业研究院
出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期854-856,859,共4页
基金
中国食品发酵工业保健食品研究院科技发展基金(博士基金)项目(No.KJ14-BS-02)
文摘
目的探讨西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠免疫功能的影响。方法 SPF级雄性BALB/c小鼠随机分为4组,即对照组和受试物低、中、高剂量组(1.0、2.0、3.0 g/kg BW)。连续灌胃给予受试物30 d后,测定主要免疫器官(胸腺、脾)脏器系数;并检测小鼠细胞免疫功能指标(淋巴细胞转化能力、迟发型变态反应)、体液免疫功能指标(血清溶血素凝集水平、溶血空斑生成)、非特异性免疫功能指标(吞噬细胞吞噬鸡红细胞能力、吞噬细胞碳廓清能力、NK细胞活性)。结果西沙诺尼果汁(冻干粉)低剂量组(1.0 g/kg BW)胸腺系数高于对照组(P<0.05);3个剂量组的细胞免疫功能、体液免疫功能及非特异性免疫功能各项指标均显著高于对照组(P<0.05)。结论在本实验条件下,西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠具有很好的增强免疫功能的作用。
关键词
西沙
诺
尼
果汁
(
冻干粉
)
BALB/C小鼠
细胞免疫
体液免疫
非特异性免疫
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R392.12 [医药卫生—免疫学]
原文传递
题名
西沙诺尼果汁粗多糖含量的测定
被引量:
9
7
作者
李雪
杜丽平
李金霞
陈建国
张露
程池
机构
天津科技大学生物工程学院
中国食品发酵工业研究院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2014年第10期316-318,共3页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
采用苯酚-硫酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁粗多糖的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。结果表明,西沙诺尼果汁粗多糖含量范围为538.42~714.25 mg/100 mL,平均值为630.34mg/100 mL,大溪地诺尼果汁粗多糖平均含量为525.56 mg/100 mL。西沙诺尼果汁粗多糖含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。
关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
多糖
大溪地
Keywords
Xisha noni
noni juice
polysaccharide
Tahiti
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
西沙诺尼果汁总黄酮含量的测定
被引量:
7
8
作者
程池
李雪
李金霞
梁寒峭
谭望桥
陈建国
机构
中国食品发酵工业研究院
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2014年第11期323-326,共4页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金"博士基金"项目(KJ14-BS-02)
文摘
目的:测定我国西沙诺尼果汁总黄酮的含量,并与大溪地诺尼果汁进行比较。方法:总黄酮的含量测定采用Na NO2-Al(NO3)3比色法。结果:西沙诺尼果汁总黄酮含量范围为24.97~30.08mg/100 mL,平均含量为27.45 mg/100 mL,大溪地诺尼果汁总黄酮平均含量为22.25 mg/100 mL。结论:西沙诺尼果汁总黄酮含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。
关键词
西沙
诺
尼
诺
尼
果汁
总黄酮
大溪地
Keywords
Xisha Noni
Noni juice
total flavonoids
Tahiti
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
西沙诺尼果汁提取物对肿廇细胞增殖的抑制作用
被引量:
4
9
作者
李金霞
陈建国
程池
谭望桥
肖冬光
机构
天津科技大学生物工程学院
中国食品发酵工业研究院
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期38-42,共5页
文摘
以我国海南西沙诺尼果汁为原料,经分离提取,得到以多糖、氨基酸、黄酮类和甾醇类物质为主要成分的6种组分。通过MTT方法比较不同组分对人肺癌细胞A549、乳腺癌细胞MCF-7、肝癌细胞HepG2、结肠癌细胞HCT116和宫颈癌细胞HeLa增殖的抑制作用。试验结果表明:诺尼果汁中的黄酮类组分和甾醇类组分能抑制肿廇细胞增殖,并呈剂量依赖性。其中5号甾醇类组分抗肿瘤活性最强,对HCT116和HeLa细胞IC50分别为20.9和22.1μg/mL,说明诺尼果汁具有辅助治疗癌症的潜力。
关键词
西沙
诺
尼
果汁
提取物
肿瘤细胞
甾醇
抗增殖
Keywords
Xisha Noni
juice extract
cancer cells
sterols
anti-proliferative
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性分析
被引量:
6
10
作者
陈建国
梁寒峭
李金霞
李雪
谭望桥
程池
机构
中国食品发酵工业研究院
海南诺尼生物工程开发有限公司
出处
《食品工业》
北大核心
2015年第8期167-170,共4页
基金
中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(KJ14-BS-02)
文摘
为了探讨诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性及其抗氧化的物质基础,以市售6种诺尼果汁为材料,采用分光光度法测定总酚和总黄酮含量,DPPH法、ABTS法和FRAP法评价抗氧化活性。结果表明,Tht-3、西沙诺尼和Tht-4总酚含量较高,Tht-5和西沙诺尼总黄酮含量明显高于其它产品。诺尼果汁多酚含量与3种方法测得的抗氧化数据具有显著正相关性(r=0.858~0.902),由此推断多酚是诺尼果汁主要的抗氧化物质。
关键词
诺
尼
果汁
西沙
诺
尼
总酚
总黄酮
抗氧化活性
相关性
Keywords
noni juice
Xisha noni
total polyphenols
total flavonoids
antioxidant activity
correlation
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
西沙诺尼果汁总多酚含量的测定
陈建国
李雪
李金霞
梁寒峭
谭望桥
程池
《安徽农业科学》
CAS
2014
14
下载PDF
职称材料
2
西沙诺尼果汁中车叶草苷酸含量的高效液相色谱测定
陈建国
张露
李雪
李金霞
程池
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014
4
下载PDF
职称材料
3
西沙诺尼果汁总皂苷含量的测定
陈建国
李雪
李金霞
张露
梁寒峭
谭望桥
程池
《安徽农业科学》
CAS
2014
5
下载PDF
职称材料
4
HPLC法同时测定诺尼果汁中6种酚酸含量
张露
陈建国
李雪
李金霞
谭望桥
程池
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015
3
下载PDF
职称材料
5
HPLC法测定诺尼果汁中两种环烯醚萜类成分的含量
陈建国
张露
李雪
李金霞
谭望桥
程池
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016
4
下载PDF
职称材料
6
西沙诺尼果汁(冻干粉)对BALB/c小鼠免疫功能的影响
黄真真
程池
闫九明
陈建国
霍娇
卢叶丹
张立实
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2015
0
原文传递
7
西沙诺尼果汁粗多糖含量的测定
李雪
杜丽平
李金霞
陈建国
张露
程池
《食品科技》
CAS
北大核心
2014
9
原文传递
8
西沙诺尼果汁总黄酮含量的测定
程池
李雪
李金霞
梁寒峭
谭望桥
陈建国
《食品科技》
CAS
北大核心
2014
7
原文传递
9
西沙诺尼果汁提取物对肿廇细胞增殖的抑制作用
李金霞
陈建国
程池
谭望桥
肖冬光
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
4
原文传递
10
诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性分析
陈建国
梁寒峭
李金霞
李雪
谭望桥
程池
《食品工业》
北大核心
2015
6
原文传递
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