两个不同品种牛杂交后代育肥效果比较的研究

[目的]正确把握育肥杂种公牛品种、育肥月龄、出栏时间可以得到很好的育肥经济效益和社会效益。[方法]选择健康无病、发育正常、膘情中等的西门塔尔×本地黄牛二代杂种公牛和荷斯坦×本地黄牛二代杂种公牛,从5月龄开始统一进行科学饲养管理,测定其增重、饲料消耗及其6、8、10、12、18月龄体重变化。[结果]结果表明:正确把握育肥杂种公牛品种、育肥月龄、出栏时间可以得到很好的育肥经济效益和社会效益,反而牛随月龄的增长,生长速度下降,肌肉组织的生长速度逐渐变缓,日增重和饲料转化率降低,日增重成本上升,经济效益下降;因此根据当地的饲草料资源和实际生产状况,选择合理的杂交后代、适时育肥和出栏时间,以获得较好的增重和饲草料转化效果,提高育肥牛的经济效益和农牧民养牛的积极性。[结论]结果提示:试验A组牛平均日增重为1.18kg,每头牛平均获纯利2457元,具有较理想的增重效果和经济效益;试验B组牛平均日增重为1.09kg,每头牛平均获纯利1851元,A组具有较理想的增重效果和经济效益,说明,对西门塔尔肉牛品种牛杂交所产的二代杂种公牛进行短期育肥比荷斯坦奶牛品种牛杂交所产的二代杂种公牛效果和经济效益高,西门塔尔肉牛品种与本地牛杂交所产的二代杂种公牛进行短期育肥是本地可行的项目之一。

肉牛三元杂交组合的筛选试验

贵州省黄牛改良工作开展了30多年,改良的区域化也基本形成,牛群中有大量的杂交一代,杂交二代牛、三代牛也有相当数量.黄牛改肉牛提高了养牛业的生产水平和经济效益,增加了农民收入,许多地方的农民实现了“赶着黄牛奔小康”.贵州省的黄牛改肉牛大部分是二元经济杂交和部分级进杂交,由于级进杂交二代、三代牛,对营养条件及选育水平要求较高,从而出现了级进二代、三代牛生长性能有下降趋势.因此,利用三元杂交的生产方式,探讨肉牛三元改良效果,筛选出生长快、肉质好、经济效益高并适应贵州自然环境的杂交组合,指导遵义肉牛生产和推进农村经济的发展,具有很大的意义.为此,2007年遵义市畜禽品种改良与贵州省畜禽遗传资源管理站合作完成了,贵州省“十一五”科技攻关课题《贵州省乳用兼用牛的培育与应用》（黔科合NY字[2007] 3010号）.引进弗莱维赫牛的细管冻精,开展肉牛三元杂交.从中筛选出适应本省自然条件、生长快、经济效益高的优良三元杂交组合,探讨三元杂交肉牛的合理利用方式,为集约化肉牛生产提供优良的商品肉牛.现将本次试验总结如下：

肉牛三元轮回杂交技术应用的工作总结

我们在积极发展肉牛生产中,先后引进世界优良品种德国黄牛、西门塔尔、利木赞和夏洛莱,通过三元轮回杂交,利用50头供试母牛进行实验测定。主要选用德国黄牛与西门塔尔杂交所生后代,再与夏落来公牛配种,夏、德、西后代再与西门塔尔公牛配种,而后西、夏、德、西后代再与德国黄牛公牛配种。就这样依次循环。通过实验测定。

肉牛圈养育肥小窍门

1．优良品种是关键。当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种、改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛不能企及的诸多优点。其次，品种肉牛的增重快慢与其年龄有直接关系，建议引进1～2岁的改良品种肉牛为圈养育肥对象。

影响肉用牛杂改本地牛难产率的因素

肉用杂交牛的难产率,一般比奶用牛,奶用兼用牛和黄牛高.其主要原因在于用大型肉牛品种公牛与较小型品种母牛杂交,犊牛的出生重和体型明显增大,在我们镇虽然采用了以夏洛来为主的大型肉牛品种和本地黄牛杂交,难产现象却极少发生.从开展改良的1975年到现在,凡配海福特、利木赞的本地母牛都全部顺产,配夏洛来和西门塔尔的母牛绝大部分顺产,难产者仅见3例.就这个问题,我们进行调查研究,统计了产过夏洛来的杂交一代牛犊的官地镇本地经产母牛89头.现将有关情况简述如下:

圈养肉牛育肥五法

1.优良品种是关键当前国内内牛较好的品种首推西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种内牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛不能相比的诸多优点。因此,选择优良品种是关键。