独龙族传统代粮植物食用观音座莲的研究

食用观音座莲(Angiopteris esculenta)是独龙族(中国云南人口最少的少数民族)重要的野生代粮植物,其地下部分可用于加工蕨粉以制作食物。为深入调查和记录独龙族利用食用观音座莲的传统知识,该文采用民族植物学的方法对食用观音座莲相关的传统知识进行调查和记录,并运用食品科学的方法对蕨粉的基本成分、形态、理化性质及糊化特性进行了深入探究。结果表明:(1)食用观音座莲在独龙族的传统生计中有多种用途,定量分析表明其食用用途的相对引用频率(RFC)远大于其他用途,说明食用是独龙族利用该植物最主要的方式。(2)独龙族使用传统方法采集食用观音座莲膨大叶柄基部和根茎加工并食用蕨粉主要原因是蕨粉中富含淀粉,其总淀粉含量为86.2%,并含有多种人体必需的矿物元素。(3)蕨粉具有较好理化性质,其中冻融稳定性和凝沉稳定性较强,可用于冷冻食品和淀粉产品的生产、加工;回生值和衰减值远低于常见淀粉,说明其具有良好的热糊稳定性和冷糊稳定性且不易回生。综上表明,食用观音座莲蕨粉具有较大的开发利用潜能,通过人工栽培提高产量,有利于提高当地居民收入和促进偏远地区乡村振兴。该研究为食用观音座莲后续的加工利用提供了理论依据。

观音座莲的抗炎止血活性及其化学成分研究

探讨观音座莲的抗炎、止血作用及其化学成分。利用二甲苯致小鼠耳肿胀、蛋清致小鼠足趾肿胀模型,观察观音座莲提取物的抗炎作用;采用小鼠断尾止血及玻片法观察观音座莲提取物对小鼠出血时间、血液出现血丝时间的影响;利用化学及波谱方法明确其化学成分。结果显示:观音座莲提取物可显著抑制二甲苯引起小鼠耳肿胀和蛋清致小鼠足趾肿胀,明显缩短小鼠断尾出血时间和血液出现血丝时间,从其提取物中得到芹菜素、木犀草素两种黄酮类化合物和β-谷甾醇一种甾体成分。观音座莲具有较好的抗炎、止血作用,化学成分主要包括黄酮类及甾体类等。

二回原始观音座莲蕨光合作用的生理生态学研究

利用 CO2 光合测定仪分析了引种栽培的二回原始观音座莲叶片的光合补偿点和光合饱和点及其日变化 ,通过控制叶室的光合有效辐射、CO2 浓度、温度和相对湿度 ,分析了叶片的羧化效率和 CO2 补偿点 ,并进行光合有效辐射 ,温度或相对湿度对光合速率的单因子影响研究。二回原始观音座莲的二回羽状复叶上午、中午和下午的光合补偿点分别为 6 .1、6 .4和 3.1μmol/m2 s,光合饱和点分别为 2 50、50 0和 2 50 μm ol/m2 s。最适光合有效辐射为 10 0～ 50 0μmol/m2 s。叶片的羧化效率为 0 .0 191,CO2 补偿点为 59.1μmol/m ol。光合速率在叶温 2 2～ 2 8°C范围内 ,随温度升高上升 ;2 8～ 33°C随温度升高下降 ,最适温度为 2 4～ 30°C。相对湿度 30 %～85%的试验范围内 ,叶片光合速率随湿度增加而增大 ,最适相对湿度条件在 75%以上。

福建观音座莲的化学成分研究

目的为进一步开发研究瑶族植物药,对福建观音座莲(Angiopteris fokiensis)的化学成分进行研究。方法用硅胶色谱柱和化学方法等手段对乙醇提取物进行分离纯化,并根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定其化学结构。结果分离鉴定了7个化合物分别为:β-谷甾醇(1),二十烷酸(2),7β-hydroxysitosterol-3-O-β-D-glucoside(3),胡萝卜苷(4),sitosteryl-6'-O-undecanoate-D-glucoside(5),紫萁内酯苷(6),金色酰胺醇乙酸酯(aurantiamide acetate)(7)。结论化合物1～7均为首次从福建观音座莲中分离得到。

珍稀濒危蕨类植物原始观音座莲的光合生理生态特性研究

利用CO2光合测定仪分析了引种栽培的原始观音座莲叶片的光合补偿点和饱和光强,通过控制叶室的光合有效辐射、CO2浓度、温度和相对湿度,分析了叶片的羧化效率和CO2补偿点,并进行光合有效辐射、温度和相对湿度对光合速率的影响研究。结果表明,原始观音座莲叶片的光合补偿点为5.3μmol/(m2.s),饱和光强为500μmol/(m2.s),有明显的光抑制现象;叶片的羧化效率为0.0092,CO2补偿点为51.8μmol/mol;光合速率在叶温10～20℃内随温度升高上升,20～35℃随温度升高下降,最适温度为16～31℃;相对湿度20%～80%内,叶片光合速率随湿度增加而增大,最适相对湿度条件在80%以上。

福建观音座莲(马蹄蕨)的繁殖及栽培

福肆观音座莲Angiopteris fokiensis Hieron。即福建莲座蕨,又叫马蹄蕨。为多年生草本植物。根茎块状、肥大,形如马蹄,含淀粉。高1.5m以上,全株光滑无毛,直立。叶光滑,叶柄粗壮多汁肉质,长0.5m;叶片宽卵形,小羽片平展,上部稍斜,披针形,渐尖,基部近截形或近圆形,有短柄;叶缘有浅三角形锯齿。孢子囊群呈棕色,通常由8～10个孢子囊组成。分布我国南方各省。我省广有分布。根状茎入药。有祛风、清热、解毒之功。主治风热咳嗽、痄腮、痈肿、疮毒、蛇咬伤、功能性子宫出血,外用治蛇咬伤、疗疮等症。

云南原始观音座莲属植物及土壤中Ca、Mg、Mn、Zn、Fe含量的发射光谱分析

本文对野外采集的植物标本及土壤样品进行了原子发射光谱分析 ,测定了 4种原始观音座莲植物体及其生境土壤样品中的 Ca、Mg、Mn、Zn、Fe等 5种微量元素含量。

中国早二叠世早期一种虫囊蕨(新种)(观音座莲目)的解剖构造

报道了山西太原西山煤田早二叠世早期太原组上部７号煤层煤核中一种具解剖构造的观音座莲目生殖器官化石。经对比研究，将其归入辉木科虫囊蕨属（ＳｃｏｌｅｃｏｐｔｅｒｉｓＺｅｎｋｅｒ）。它与虫囊蕨属已有的４个组（共２９个种）都不一样，因此代表了一个新的类型：Ｓｈａｎｘｉｅｎｓｉｓ组，标本被命名为山西虫囊蕨（新种）Ｓｃｏｌｅｃｏｐｔｅｒｉｓｓｈａｎｘｉｅｎｓｉｓｓｐ．ｎｏｖ．。其主要特征是：生殖小羽片可能为栉羊齿型，聚合囊着生于小羽片背面的侧脉上，沿中脉两侧排列，各有一行，每行大约有１０枚，侧脉不分叉；叶片边缘具裂片并背卷，将聚合囊半包围；聚合囊椭球形，高０．７～０．８ｍｍ，直径０．６～０．７ｍｍ，顶端钝圆，基部呈心形，具小的柄，仅在柄的基部见有维管组织；聚合囊由５～７（多为６）个纺锤形孢子囊构成，它们的基部融合在一起，着生于柄的顶端，中央薄壁组织柱不发育；孢子囊面向外的壁在基部由２～３层细胞构成，中部变薄，为１～２层，至顶部又变为２～３层细胞厚；侧壁在成熟时分离，由单层栅栏状细胞构成，厚度均一，开裂沿面向内的壁的中部进行，纵裂；孢子囊顶端直，不弯曲；孢子小，圆三角形或近圆形，直径一般１１～１４μｍ，具三缝，表面光滑或?

福建观音座莲的根状茎繁殖研究

福建观音座莲的根状茎可食用或提取淀粉做工业原料 ,药用可安神、解毒、祛风湿、止血。对其根状茎繁殖的正交试验研究结果表明 ,最佳模式为 :具根 +5 0 ppmNAA +湿度中等的培养土 +明亮散射光。

观音座莲生态条件及适应性情况的初步研究

观音座莲属植物（Angiopteris）是我国传统的优良中草药，同时，由于它株型优美，耐荫性及抗性强，又是理想的有待于进一步开发利用的良好室内观叶植物，而它在我市境内已濒临绝种。本文就观音座莲的生态条件及适应性情况进行了初步的研究。

观音座莲目的角质层特征

运用扫描电镜和光学显微镜对观音座莲目4种(属)植物的叶角质层进行了研究。结果表明,其间存在明显共性:表皮构造均为单面气孔式,上下表皮细胞垂周壁皆呈不同程度的波状起伏,气孔器类型皆为环列型。需要指出的是观音座莲目的全部6属植物均具环列型的气孔器,这表明该特征在目一级水平上具有重要的分类学及系统学意义。同时天星蕨属的角质层特征进一步支持了将天星蕨属上升为天星蕨科的观点。

福建观音座莲特性的观察研究

福建观音座莲具有良好的观赏性状，室内适性优于橡皮树、鹅掌柴等、其习性喜凉爽、湿润、3m－80001x左右光强的半荫环境及酸性土壤。生长期要求有足够的水份供应，但忌花盆积水。

福建观音座莲根茎的抗氧化成分提取工艺优化

为评价福建观音座莲根茎的抗氧化能力,并明确其抗氧化成分,本研究以V_(C)当量抗氧化能力(VCEAC)为指标,通过单因素实验并结合正交试验,优化并确定抗氧化活性成分的最佳提取工艺;以DPPH自由基清除法和ABTS自由基清除法,进一步评价样品的抗氧化能力;以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法和福林酚显色法分别测定样品中总黄酮和总酚的含量,采用Pearson法分析2种成分与VCEAC值的相关性。结果表明,福建观音座莲根茎中抗氧化活性成分的提取工艺为:选取过3号筛的样品,60℃下,料液比为1:40 g/mL,以50%甲醇水浴加热提取1 h,此条件下可从1 g干燥的福建观音座莲根茎中提取得到相当于24.44 mg V_(C)的抗氧化活性物质。11个不同批次福建观音座莲根茎的抗氧化能力存在较大的差异:VCEAC值介于9.41~29.32 mg/g之间;IC_(50)值(DPPH法)介于0.85~3.03 mg/mL之间;IC_(50)值(ABTS法)介于1.02~3.81 mg/mL之间。不同批次福建观音座莲根茎所含总黄酮和总酚含量分别介于8.75~30.18 mg/g和5.19~17.84 mg/g之间,均与VCEAC值呈显著相关(P<0.05)。因此,福建观音座莲根茎中所含的总黄酮和总酚是其主要的抗氧化活性成分,具有进一步开发的潜力。

雷公山珍稀蕨类植物金毛狗和福建观音座莲资源现状及生境研究

采用线路法、样方法和最小面积法相结合对雷公山自然保护区内珍稀蕨类植物金毛狗和福建观音座莲资源量和生境进行调查,结果表明,金毛狗分布面积为46.16hm2,共有2583株;福建观音座莲面积为14.98hm2,共有650株;种群结构都是1年生植株最多,处于增长型;金毛狗群落中有46科68属77种,福建观音座莲群落有41科61属63种,且物种多样性丰富,均以单科单种占主要优势;建议加大力度保护与人工栽培技术研究,解决技术难题,从而缓解市场的供不应求。

HPLC法测定苗药观音座莲中紫萁内酯苷的含量

目的:建立苗药观音座莲中紫萁内酯苷的HPLC含量测定方法,并分析叶子与根中紫萁内酯苷的含量差异。方法:采用ZORBAX SB-C;柱(5μm,4.6mm×250mm)测定紫萁内酯苷的含量,以0.1%磷酸水溶液(A)-甲醇(B)为流动相进行等度洗脱,流速1.0mL/min,检测波长220nm,柱温40℃;采用SPSS 26.0统计软件对含量测定结果进行分析。结果:上述色谱条件下,紫萁内酯苷在0.101~0.505mg/mL(r=0.9999)范围内呈现良好的线性关系,平均加样回收率为97.33%,RSD值为2.02%(n=6);通过统计分析发现,叶子与根中的紫萁内酯苷含量存在显著性差异(1.25%VS3.97%)。结论:建立的测定方法准确可靠、重复性好,可用于测定观音座莲中紫萁内酯苷的含量。根与叶中紫萁内酯苷的含量差异对比分析为观音座莲以根入药提供了理论依据。

中国观音座莲植物的系统发育和起源时间:来自叶绿体rbcL和trnL-F序列的证据

莲座蕨(Marattioid ferns)是一类公认的古老原始蕨类植物,其化石记录可以追溯到中石炭世,现存类群广布于世界热带及亚热带,其中种类最丰富的类群——观音座莲科Angiopteridaceae主产亚洲.关于观音座莲科的系统演化关系至今存在争议,本研究基于叶绿体rbcL基因和trnL-F基因间隔区序列,用MEGA2和MrBayes v3.0b4软件包分析了中国观音座莲科观音座莲属Angiopteris与原始观音座莲属Archangiopteris的系统演化关系;基于系统发育树和化石记录资料,进一步估算了观音座莲植物起源与多样性分化的时间.结果显示,观音座莲属和原始观音座莲属组成一个支持率很高的单系类群,无论是rbcL序列,还是trnL-F序列,单独的序列分析均不能将观音座莲属和原始观音座莲属区分开,从而证实观音座莲属和原始观音座莲属具有密切的亲缘关系;而rbcL基因和trnL-F基因间隔区序列的联合分析提高了各个分支的支持率,并且显示原始观音座莲属较早分化出来,位于支系的基部,从而不支持原始观音座莲属由观音座莲属演化而来的观点.分歧时间的估计显示,现存观音座莲属与原始观音座莲属发生多样性分化的时间仅约为26Ma.系统发育分析和分歧时间的估计结果表明,现存的观音座莲属和原始观音座莲属植物的演化是以起源古老但多样性分化较晚为特征,而非通常所认为的古老残遗类群.

犀牛蹄的生药学研究及化学成分初探

应用中药鉴定学和中药化学方法对苗药犀牛蹄原植物形态、药材性状、显微特征以及化学成分进行较为系统的研究和分析。为犀牛蹄药材鉴别、临床应用和进一步开发利用提供科学依据。

赤水的桫椤及其研究价值

第四纪冰川期后,地球上的桫椤濒临灭绝,仅有少数幸存,成为当今十分珍贵的冰川前期植物,被誉为“科学研究的活化石”,这种“地球的标志植物”存在于我省的“赤水桫椤国家级自然保护区”。毕节师专农师系94级于1995年前去这个具有重要科学研究价值的保护区实习(作为实习基地),得到保护区领导和同志们的热情帮助,现刊出保护区高级工程师赵心益同志的文章,供更多的读者了解桫椤这一瑰宝及其研究价值。

Preliminary investigations on fossil diversity variation of Mesozoic Marattialean ferns in China

The Marattiales is one of the oldest lineages of vascular plants with extensive fossil records dated back to the Carboniferous. Understanding the fossil diversity variation and distribution pattern is helpful for exploring the evolutionary history of this fern group. In this work, the preliminary analysis of diversity change and distribution of the Mesozoic Marattialean fossil records in China are reported covering the Triassic and Jurassic periods based on available published data. In addition, a brief discussion is made regarding to the potential causes for these variation and distribution of this fern group.