中国城市生猪规模养殖模式的生产率变动分析

运用基于两阶段DEA的Malmquist生产率指数模型,分析2001—2008年中国城市生猪规模养殖模式的全要素生产率指数,得出结论:全国城市TFP增长率总体上呈"V"状,平均增长率为负;技术进步效率退化是造成生产率负增长的主要因素;产业风险是造成生产率剧烈波动的根本原因。提出建议:因地制宜,合理布局;品种引进,品种选育;技术培训,科学饲养;生猪保险,生猪期货。

中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率分析

本文利用2002—2008年《全国农产品成本收益资料汇编》中有关大中城市生猪大规模养殖模式的成本收益数据,采用DEA方法测算与分析了中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率(包括技术效率与配置效率)。得到如下结论:我国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率的改进可以通过提高技术效率与配置效率实现;2001—2007年我国大中城市生猪大规模养殖模式的技术效率与配置效率都较高,且有不断提高的趋势;2001—2007年我国大中城市生猪大规模养殖模式的配置效率总体上低于技术效率。

界首市山羊适度规模养殖模式推广应用

介绍了界首市山羊适度规模养殖模式、山羊养殖业发展的主要特点、扶持政策实施及推广应用情况。为推广山羊适度规模养殖提供借鉴。

肃南县甘肃高山细毛羊标准化规模养殖模式

肃南县是一个草原畜牧业大县,年牲畜饲养量达到110万头(只),其中:细毛羊达到72万只,占65.45%。作为甘肃高山细毛羊的主要育成地,肃南县在坚持不懈地搞好细毛羊选育改良和扩大种群数量的同时,按照发展生态畜牧业和循环经济的理念,大力推广细毛羊标准化生产技术,有效提升了细毛羊及其产品的综合品质和市场竞争力,取得了较高的经济效益、社会效益和生态效益,形成了一套比较完整的细毛羊标准化规模养殖模式。

适度规模奶山羊挤奶设备配置

陕西省奶山羊产业的发展全国第一,但目前仍以小规模养殖为主,存在机械化挤奶站利用率低、乳品质量安全堪忧等问题。以陕西省奶山羊发展为例,为通过对4种挤奶设备的性能对比,提出适度规模养殖模式下挤奶设备的合理配置方案,以期为地方产业发展提供参考。

奶牛养殖模式中存在的问题及应对策略

奶牛养殖作为农业养殖业的重要组成部分,在国民经济增长中占有较大的比重。介绍了3种基本的奶牛养殖模式,针对奶牛养殖模式中存在的问题进行分析,并提出了有效的应对策略,以期为我国奶牛养殖业的发展提供参考与借鉴。

发展大规模深远海养殖:问题、模式与实现路径

发展深远海养殖是事关粮食安全的战略问题,是一项为未来创造希望的事业。大规模深远海养殖技术是一项将海工技术服务于深远海养殖的技术,使得海工技术实现了一种跨领域的发展。本文扼要介绍了该技术的核心思想,着重系统地论述了这项技术的应用体系,提出了一种离岸隔离海洋灾害的防御新理念;提出了深远海养殖的目标应当是要为人类创造一种生活必需品,而不是一种生活奢侈品的观点;提出了建设海上防护基础设施作为一种新型大型公共基础设施的理念、基于大规模工业化生产的现代化大规模养殖方式,并提出了大规模深远海养殖的新模式。本文可以为政府相关部门决策研究提供参考,为地方养殖企业、渔业科技人员和渔业养殖人员的工作提供参考。

不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响

以65周龄新杨黑羽蛋鸡为材料,测定其在“UFO”阳光鸡房和传统笼养模式下的屠体性状,研究不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。结果表明:在“UFO”养殖模式下,新杨黑羽淘汰蛋鸡的全净膛率显著高于笼养模式,腿肌率和心脏比率极显著低于笼养模式。不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡胸肌肉嫩度、胸肌纤维指标和腿肌纤维指标无显著影响。可见,“UFO”阳光鸡房规模化福利养殖模式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能和器官指数的大多数指标没有影响,但会降低淘汰蛋鸡的腿肌率和心脏比率。规模化福利养殖模式不会对新杨黑羽淘汰蛋鸡的肉品质产生显著影响。

五种小规模养猪模式

为了引导农户充分利用土地和庭院资源优势，积累发展资金，根据对农户养殖生产的现状分析，现提出五种“种植+小规模养猪”的技术模式，供参考。