基于模糊相似优先比法评价规模化牧场全株玉米青贮饲料品质

【目的】研究新疆北疆地区规模化牧场全株玉米青贮饲料品质及生产水平,分析全株玉米青贮饲料品质,为推动新疆北疆地区青贮饲料高效生产提供依据。【方法】采集新疆北疆地区18个不同规模牧场中窖贮全株玉米青贮饲料,分析营养品质、发酵品质、霉菌毒素含量,运用模糊相似优先比法综合价值评定各规模化牧场全株玉米青贮饲料品质。【结果】各牧场青贮营养品质及发酵品质整体水平达到国家二级标准,所有牧场的霉菌毒素含量均符合国家限量标准。排名前三位的牧场为R>I>Q(存栏量在1000头以上的牧场),排名后三位的牧场为N>L>H(存栏量在500头以下的牧场)。【结论】新疆北疆地区规模化牧场全株玉米青贮品质整体水平良好,但不同规模牧场之间存在差距,存栏量在1000头以上的牧场整体水平优于存栏量在500头以下的牧场;各牧场全株玉米青贮品质主要受青贮玉米品种、地区气候特性、牧场规模的影响。

我国规模化牧场奶牛酮病防治状况调查分析

[目的]为了解2021年我国规模化牧场奶牛酮病发病情况和防控状况。[方法]本文选择105个规模化牧场进行调查,包括酮病发病率、诊断和监测方法、治疗方法、治愈率、防控方法和治疗成本等。[结果]牧场奶牛平均单产为9.7 t,酮病平均发病率为17.9%,高于国外控制目标。大多数牧场奶牛酮病诊断和监测,主要采用检测血液中β-羟丁酸浓度的方法,奶牛酮病治愈率无论单一或综合措施都达90%以上,奶牛酮病综合防控效果明显好于单一措施。[结论]目前我国规模化牧场奶牛酮病发病率控制目标、诊断和监测、治疗和防控仍需更多研究,完善和制定相应的技术规范,为规模化牧场奶牛酮病的高效防控提供技术支撑。

黑龙江省规模化牧场奶牛常见病调查分析

为了解2021年黑龙江省规模化牧场奶牛常见病的场间发病率和疾病分布情况,随机选择14个奶牛存栏千头以上的牧场进行了问卷调查。14个牧场总存栏为35269头,平均存栏2519头。牧场包括东部地区3个、哈绥地区5个、大庆地区3个和西部地区3个。调查内容包括内科病、外科病、产科病和传染病以及兽医面临的疾病难题。结果显示:14个牧场奶牛常见病有43种,东部地区场间平均发病率最高(9.77%),哈绥地区疾病分布最广(50%);传染病场间平均发病率最高(10.30%),内科病分布最广(51.25%);犊牛场间平均发病率最高(11.77%),成母牛疾病分布最广(68.75%)。兽医面临难题有35条,其中乳房炎最为突出,与诊疗手段落后、疾病检测不足等有关。因此,黑龙江省规模化牧场应加强与科研院校合作,查明奶牛常见病的病因,制定相应的整体防治策略和具体措施,提升疾病防控的整体能力,以保证牧场健康生产。

宁夏不同地区规模化牧场奶牛子宫炎调查分析

为了查明奶牛产后21d内子宫炎的发病率及与季节、胎次、人工干预和发病阶段的关系。本研究采用现场调查结合统计学分析的方法,选择宁夏不同地区的5个规模化牧场为研究对象。结果表明:奶牛分娩后21d内子宫炎的平均发病率为7.34%,A、B、C、D、E五个牧场分别为7.81%、3.53%、2.35%、12.62%、9.65%;季节性方面,秋季发病率最高,春季最低,秋季与其他三个季节差异极显著(P<0.01);胎次方面,1胎的发病率最高,与其他胎次差异极显著(P<0.01),2胎及2胎以上发病率均无显著差异(P>0.05);人工干预方面,助产奶牛子宫炎的发病率相比自然分娩差异极显著(P<0.01);发病时间方面,主要集中在产后0~7d内。调查结果对掌握宁夏部分规模化奶牛场奶牛分娩后子宫炎的发病情况,以及早发现和控制该病发生、降低其发病率具有重要的指导意义。

新疆奎屯地区7个规模化牧场奶牛副结核病的调查及防控

[目的]调查新疆奎屯地区7个规模化牧场奶牛副结核病的感染情况,提供科学有效防控措施。[方法]2019—2021年持续对奎屯地区7个规模化牧场长期、顽固性腹泻牛只采集血液分离血清,使用ELISA检测法进行副结核病的检测。[结果]2019年总阳性率为6.55%(636/9 715),2020年总阳性率为6.80%(705/10375),2021年总阳性率为5.23%(615/11 753)。[结论]检疫加淘汰的方法对降低牧场副结核病的阳性率有较好效果。

谈规模化牧场的乳房炎防控

乳房炎的发病,顾名思义就是乳房发生炎症,而导致炎症发生的元凶就是致病菌侵人动物机体后在动物体内增殖引起的一种最常见的生物学应答反应。每种疾病的发生绝对不是偶然的,炎症也一样。而原因多数是人为因素导致的,这种情况可以避免。

2015年我国部分省(区)规模化牧场牛副结核病的流行病学调查

为了解我国部分省(区)规模化牧场中牛副结核病的流行情况,对2015年采集自内蒙古自治区、黑龙江省、湖北省、四川省、安徽省、江苏省6个省(区)规模化牧场的16 172份奶牛血清样品进行了副结核分枝杆菌抗体检测。结果显示,检测样品的副结核分枝杆菌抗体总阳性率为2.59%,6个省(区)的抗体阳性率分别为:内蒙古自治区2.09%、黑龙江省3.90%、湖北省2.05%、四川省5.23%、安徽省8.00%、江苏省1.22%;不同饲养规模牧场的阳性率分别为:大型牧场2.42%、中型牧场2.01%、小型牧场4.32%,小型牧场的阳性率极显著高于中型牧场(P<0.01),显著高于大型牧场(P<0.05)。综上提示,我国安徽省、四川省、黑龙江省等地规模化牧场奶牛的副结核分枝杆菌感染率较高,大型牧场和中型牧场的阳性率低于小型牧场。该次流行病学调查结果可为我国牛副结核病的预防和控制提供参考数据。

规模化牧场育成牛的饲养与管理

一般情况下,规模化牧场牛群结构中,育成牛的数量约占整个牛群数量的16%~18%。育成牛阶段,生长发育迅速,育成牛培育的好坏与其未来的生产潜力和繁殖性能有着直接的关系。本文主要从规模化牧场育成牛的生长发育特点、育成牛的培育目标、育成牛的饲养与管理等几个方面进行阐述,以期为规模化牧场育成牛的培育工作提供参考。

规模化牧场奶牛肢蹄病的诊断与防控要点

奶牛肢蹄病是指奶牛四肢和蹄的所有疾病的总称,包括四肢的关节、肌肉、筋腱、腱鞘、韧带、骨、黏液囊、神经等疾病以及蹄的各种疾病。奶牛肢蹄病是规模化牧场最常见的疾病之一。因此,就奶牛肢蹄病的分类、诊断、治疗等方面进行阐述,以期为相关工作者提供参考依据。

规模化牧场春防怎么做?——牛结节病的春季防控要点

春季奶牛疫病高发,牛结节病是牧场新发病,该病的临床特征是病牛发热、消瘦,淋巴结肿大,皮肤水肿、局部形成坚硬的结节或溃疡为主要特征。感染牛消瘦,奶产圼下降,皮张鞣制后具有凹陷或孔洞而导致其利用价值大大降低。每年5-10月是高密度养殖区牛结节性皮肤病的高发季节,3-4月是最佳防疫窗口期。发病率可达30%-50%,死亡率5%左右,因感染牛结节性皮肤病造成的无价值牛被动淘汰可达10%。造成极大的经济损失。疫苗接种是最有效的控制手段。如何有效防控牛结节性皮肤病?如何做好春季疫病预防工作始终困扰牧场决策者。

新疆北疆部分规模化牧场犊牛巴氏杆菌病调查

为查明致北疆地区部分规模化牧场犊牛巴氏杆菌病的感染情况,本试验采集3月龄以内的犊牛鼻拭子42份,通过巴氏杆菌特异性knt基因进行PCR技术对采集样品中巴氏杆菌进行检测。结果:牧场一犊牛巴氏杆菌阳性率为23.8%(5/21)。牧场二犊牛巴氏杆菌阳性率为19.05%(4/21)。犊牛巴氏杆菌病总阳性率为21.42%(9/42)。结果表明新疆北疆地区犊牛巴氏杆菌感染情况较高。

规模化牧场奶牛乳房炎的科学防控

奶牛乳房炎是牧场的常见疾病,对牧场的经济效益以及原料奶质量影响较大遥规模化牧场奶牛乳房炎包括传染性乳房炎和环境性乳房炎遥随着牧场对生物安全的管控水平越来越高,传染性乳房炎相对来说有下降的趋势,环境性乳房炎占主导位置。

规模化牧场犊牛疾病诊断与防控要点

犊牛是牧场的后备军,犊牛饲养的好坏关系到牧场未来的发展。犊牛腹泻疾病发病率高,发病原因复杂。规模牧场犊牛腹泻疾病主要分为三类,营帯代谢性性腹泻,传染性腹泻、寄生虫性腹泻。一犊牛营养代谢性腹泻1营养元素缺乏引起的腹泻犊牛营养缺乏引起的腹泻主要有:维生素C缺乏症、维生素D缺乏症和微量元素硒缺乏。

中国规模化牧场后备奶牛繁育与头胎产奶性能现状

后备奶牛从出生到首次产犊泌乳之前并不能产生直接的经济效益,因此牧场都希望后备奶牛能尽早地配种、产犊,以更快地投入生产,产生经济价值,使得后备奶牛适时配种和产犊成为了奶牛饲养中至关重要的环节。调研结果显示,我国规模化牧场后备奶牛平均初配月龄为14.1月龄,平均初产月龄为23.8月龄,并且从2015-2019年,平均初配月龄和初产月龄都呈现逐年提前的趋势。初配和初产月龄的提前也反映了我国规模化牧场管理水平的提高。此外,头胎牛305d产奶量是牧场的另一重要关注点。调研结果发现,73.3%的头胎牛305d产奶量为7~9t,平均为8.79t。影响头胎牛产奶量的因素众多,相关问题还有待进一步研究。

中国规模化牧场初乳管理与新生犊牛被动免疫现状

初乳关系着犊牛的生长和健康,饲喂过程中应注重对初乳巴氏杀菌、初乳质量、初乳饲喂量以及饲喂时间的管理。笔者所在团队先后于2017年、2019年在全国范围开展了两次后备奶牛培育现状调研,调研结果显示,我国96.4%的规模化牧场都会进行初乳质量检测,91.8%的牧场会对初乳进行巴氏杀菌,且有83.6%的初乳质量达到了优质水平(初乳折光率大于22%)。另外发现,采用“4+2+0”或“4+2+2”初乳饲喂模式的牧场占比最多,达79.5%。86.4%的牧场能够在犊牛出生1 h内饲喂初乳。新生犊牛被动免疫是否成功是判断牧场初乳管理效果的关键性指标。调研表明,97.5%的犊牛血清总蛋白含量大于5.2g/dL,并且,随着年份的增加,血清总蛋白大于5.5g/dL的犊牛数量逐渐增多,到2019年占比达98.2%。基于调研数据,本研究提出,犊牛被动免疫水平可划分为“优秀”(血清总蛋白≥6.7g/dL)、“良好”(6.0g/d≤血清总蛋白<6.7g/dL)、“合格”(5.2g/dL≤血清总蛋白<6.0g/dL)和“不合格”(血清总蛋白<5.2g/dL);群体标准中被动免疫“优秀”犊牛占比大于40%,“良好”犊牛占35%左右,“合格”犊牛占25%左右,“不合格”犊牛占比小于5%。从调研结果可以看出,目前我国规模化牧场初乳管理水平较高,犊牛群体被动免疫成功率较高,为犊牛后期生长健康打下了坚实基础。

中国规模化牧场后备奶牛疾病与淘汰现状

后备奶牛健康生长对其未来生产性能具有重要影响。调研结果表明,呼吸系统疾病和营养代谢疾病是导致后备奶牛发病的主要原因,占比分别为46.0%和38.4%。而后备奶牛中发病最多的为哺乳犊牛,占比达51.4%。目前,哺乳犊牛发病率正在逐年降低,从2015年的43.3%降至2019年的25.4%。此外调研发现,造成后备奶牛被动淘汰的主要原因是呼吸系统疾病、营养代谢疾病以及繁殖疾病,占比共为79.1%,并且被动淘汰主要发生在断奶犊牛和青年牛阶段,分别占后备奶牛被动淘汰总数的36.0%和23.8%。调研结果在一定程度上反映出,中国后备奶牛的饲养水平正在不断提高,但仍有一定的进步空间,保证后备奶牛健康生长是后备奶牛饲养管理的重要任务。

中国规模化牧场后备奶牛饲养管理现状

后备奶牛饲养管理是牧场牛群管理工作的重要组成部分。调研结果显示,在我国规模化牧场中,饲喂常乳的牧场占比最高,为70.6%,饲喂代乳粉的牧场占比达57.7%,并有38.5%的牧场饲喂废弃乳。在牛奶饲喂量方面,有6%的牧场哺乳期喂奶量在300kg/头以下,大部分牧场(48.8%)喂奶量在400~600kg/头之间,也有部分牧场哺乳期喂奶量达700~800kg/头。在粗饲料补饲方面,有22.0%的牧场选择在哺乳期饲喂粗干草,补饲干草的类型主要为燕麦干草,占比达90.1%。在饲养方式上,哺乳犊牛单栏饲养比例达60%以上,而小群饲养比例约为20%,断奶犊牛主要采用群养的方式饲养。在育成牛和青年牛饲喂方面,83.3%的牧场选择每天饲喂2次育成牛,仅有3.6%的牧场选择每天饲喂3次育成牛;分别有43.4%和43.3%的牧场选择每天饲喂2次和3次青年牛,并且94.4%的牧场选择不对青年牛进行限饲。此外,在育成牛和青年牛日粮营养成分上,不同牧场间差别较大。从调研结果可以看出,牛奶饲喂、粗饲料补饲和饲养方式在不同牧场间差别较大,这主要与各牧场的管理水平、饲养理念、饲料资源、气候条件等相关。

规模化牧场产房管理要点

分娩是奶牛养殖的关键环节,而产房是奶牛分娩的地方,是规模化牧场重要的组成部分。奶牛在产房内分娩产犊,繁衍后代,实现扩群和为后续的产奶做好准备,是为牧场创造经济效益的过程。但产后也是奶牛疾病的高发期,很多疾病发生的根源都在产房。产房的管理不到位会给牧场造成严重的经济损失。因此,制定产房管理规范,提高规模化牧场的产房管理水平,做好产房管理是非常重要的。

规模化牧场围产期奶牛的饲养管理要点

奶牛的围产期是指从奶牛产前的21 d至产后的21 d这一时段,而产后的21 d属于围产的后期阶段。奶牛的围产期属于奶牛生产阶段的主要时期,通过加强对奶牛围产时期饲养工作的管理,有助于提高奶牛的泌乳能力,并延长奶牛的实际生产周期。进入围产期后,奶牛会发生很大变化,特别是分娩和泌乳,对自身来说都是很大的应激。因此,针对奶牛这一时期身体发生的变化,及时调整工作内容,做好环境、营养、疾病等方面的细致工作,帮助奶牛顺利渡过,有利于奶牛尽快恢复体能,进入下一个繁殖周期。

规模化牧场围产期奶牛的饲养管理

奶牛的围产期包含产前21 d到产后21 d,对奶牛的生产来说,围产期是特别重要的阶段,良好的饲养管理可以提高奶牛的泌乳及繁殖能力。如果在此阶段出现问题和疏忽,会导致奶牛发生酮病及胎衣不下等情况,如果得不到有效救治,严重时,会造成奶牛或者胎儿的死亡。