贺兰山东麓石砾地酿酒葡萄规范化建园及架形培养技术

宁夏贺兰山东麓地区的葡萄栽培已有100余年的历史,是世界上规模较大的酿酒葡萄生产基地之一,也是我国西北地区唯一的葡萄种植基地.宁夏贺兰山东麓地区干旱少雨,光照充足,昼夜温差大,土壤肥沃,具有良好的排灌条件,为葡萄生产提供了优越的环境条件.然而,石砾地立地条件差,土层浅薄,不利于葡萄根系生长,在一定程度上限制了宁夏贺兰山东麓地区葡萄产业的发展.基于此,从园地选择、品种选择与苗木繁育、整地与施肥、架式及栽植、整形修剪、肥水管理等方面,分析了宁夏贺兰山东麓地区实际情况,总结了石砾地酿酒葡萄规范化建园及架形培养技术,为宁夏贺兰山东麓地区酿酒葡萄规范化种植提供参考.

贺兰山东麓石砾地酿酒葡萄规范化建园及架形培养技术

根据目前贺兰山东麓酿酒葡萄建园的苗木类型和定植方法,从建园、整地、苗木准备、栽植技术及栽后管理等关键环节对贺兰山东麓石砾地酿酒葡萄裸根苗、裸根嫁接苗、营养袋嫁接苗、营养袋自根苗等多种类型苗木不同时间定植建园技术进行试验,提出贺兰山东麓石砾地酿酒葡萄规范化建园及架形培养技术。

红寺堡产区酿酒葡萄“厂”字形架型栽培规范化建园关键技术

红寺堡产区酿酒葡萄规范化建园主要通过应用葡萄园规划、整地标准、苗木准备、定植技术、栽后当年管理以及一次性"厂"字形三年成形丰产优质栽培技术,最终达到架形美观科学、架面三带分明、投入成本低、葡萄品质优良,三年生葡萄园单产达到3 000 kg/hm^2以上,四年生葡萄园单产在6 000 kg/hm^2的目的。

红寺堡产区酿酒葡萄“厂”字形架形栽培规范化建园关键技术

红寺堡产区酿酒葡萄规范化建园主要通过应用葡萄园规划、整地标准、苗木准备、定植技术、栽后当年管理以及一次性"厂"字形三年成形丰产优质栽培技术,选型配套高效植保、埋土、有机肥施肥、夏季修剪等现代机械,重点围绕以机械化为统领的现代酿酒葡萄栽培技术集成研究,最终达到架形美观科学、架面三带分明、投入成本地、葡萄品质优良、三年生葡萄园亩产达到200㎏以上、四年生葡萄园亩稳产在400kg的目的。