雄蚕蛾酒规范化生产工艺探究

针对目前雄蚕蛾酒加工大多还处于试验和少量试生产阶段的现状,探讨了雄蚕蛾酒工厂化生产中提升工艺规范性、设备自动化程度的问题,对雄蚕蛾清洗、脱腥、药材有效成分的浸提、酒的调配、低温处理等环节进行了探究。

安溪铁观音规范化生产工艺

随着安溪县茶叶产业化的调整和＂安溪铁观音＂地理标志证明商标的严格管理,安溪铁观音呈现规范化生产的趋势,其规范生产制作工作流程为：基地建设-鲜叶采摘-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-初烘-复包揉-复烘-复包揉-烘干-毛茶。根据不同季节、气候、鲜叶成熟度、栽培水平等方面差异,灵活运用＂看青做青＂和＂看天做青＂的制茶技术,同时应用空调制茶技术,

出口银耳规范化栽培与加工新技术

生产加工出口银耳,其经济效益比内销产品增值25％。但由于出口银耳的规格质量和花色品种与内销对比,无论朵形、外观、色泽、品质、包装等都有其特殊的要求。为了进一步发展出口银耳,这里特介绍规范化生产工艺流程与关键技术: 一、选择品种,提高菌质。 出口银耳的外观要求朵大形美,展片疏松,色泽鲜艳。尤其是加工成小花银耳时,要把大朵形切成若干小朵。为此,栽培的品种必须选择牡丹花形和菊花形两种;而鸡冠形就不适合。福建古田县科协挺进食茵场选育的R5银耳菌株。

浅谈中药饮片生产、营销过程监管策略

在分析中药饮片行业存在问题的基础上,提出了加强中药饮片生产、营销过程监管策略问题。建议从饮片生产原料药材、生产工艺规范化、饮片质量评价方法、行业自律和法规建设等方面加强中药饮片生产、营销过程监管,从而确保中药饮片的安全性和有效性。