《生猪屠宰检疫规范》(NY/T 909-2004)的主要内容(1)

为了更好地保证动物性食品的质量安全,规范畜禽屠宰加工中的检疫,农业农村部于2005年1月4日颁布农业行业标准《生猪屠宰检疫规范》（NY/T 909—2004）,自2005年2月1日起实施。NY/T 909—2004主要规定了生猪屠宰防疫、宰前检疫、宰后检疫以及检疫结果处理等方面的技术要求。1屠宰厂（场）防疫要求1.1应符合动物防疫的条件,依法取得《动物防疫合格证》。

丰县山羊封闭规范化检疫方法

为加快山羊业发展,做到山羊封闭检疫规范化,提高山羊饲养管理水平,提高山羊养殖效益。县农林局对全县山羊封闭规范化检疫制订如下技术服务方法,并在工作中认真抓好落实。

《畜禽产地检疫规范》解释

《畜禽产地检疫规范》解释郑志刚杨承渝仰惠芬封启民（全国动物检疫标准化技术委员会青岛２６６０３２畜禽产地检疫是防止畜禽疫病，特别是重大传染病进入流通领域的关键，对防制和扑灭传染病具有十分重要的意义。因此，必须制定《畜禽产地检疫规范》，来保证畜禽产地检疫...

生猪屠宰检疫建设标准化及监督规范化初探

做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重要工作，也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段，并且是《动物防疫法》和相关法律法规赋予动物卫生检疫监督职责。笔者从事十多年的生猪定点屠宰检疫管理工作，对建立健全生猪定点屠宰检疫监督管理。树立良好的动物卫生监督行业形象．切实加强生猪屠宰检疫规范化建设等，提出些许之见。

浅谈我区清真牛羊肉定点屠宰检疫规范问题

我区是甘肃省和青海省接壤的一个区．是兰州市的西大门。与青海省民和县回族土族自治县相毗邻．回族居民也占据很大比例．牛羊肉的消费量也很大。随着人们生活水平的不断提高．食品安全意识也不断加强．对畜产品质量卫生安全意识也越来越重视。这就对我们检疫工作的重要性也有了一定的提高。上市的牛羊肉均能接受我们的检疫．可是仍有一部分肉品屠宰后不经我们检疫就直接送入宾馆、饭店或烧烤摊点。极易引起食物中毒和人畜共患病的发生和传播。

《牛羊屠宰检疫规范》(节选)——江苏省地方标准

随着《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽产地检疫规范》、《畜禽屠宰卫生检疫规范》等一系列法规的出台,各地相继也出台了一系列的规范,本期节选江苏省的《牛羊屠宰检疫规范》和《家禽屠宰检疫规范》。

常州五措施强势推进动物产地检疫规范化建设

动物产地检疫是动物卫生行政执法工作中十分重要的环节，是控制动物疫病传播的最有效手段，也是促进动物防疫工作开展的重要措施。为此，常州市以江苏省动物卫生监督强基础抓规范促提高三年行动为契机，强化责任，创新机制，多措并举，强势推进动物产地检疫规范化建设。

加强我县动物产地检疫规范化建设

本文阐述了国家实行动物产地检疫的规范和要求,分析了我县动物产地检疫现状,并提出加强和规范动物产地检疫应采取的措施。

生猪屠宰检疫规范

生猪屠宰检疫直接关系到人民群众食肉卫生和养猪业健康发展。根据《中华人民共和国动物防疫法》规定,检疫必须按照法定标准、方法和法定的检疫对象实施检疫,这是动物检疫公正性、权威性的基础。目前,在动物产地检疫和屠宰检疫的两大环节中，

如何做好生猪屠宰检疫的规范化建设

做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重中之重，也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段，并且是（（动物防疫法》和相关法律法规赋予动物卫生检疫监督的职责。本人从事十多年的生猪定点屠宰检疫管理工作，对建立健全生猪定点屠宰检疫监督管理，树立良好的动物卫生监督行业形象，切实加强生猪屠宰检疫规范化建设有自己的见解供同仁参议。

植物检疫工作中的几点思考刍议

植物检疫是一项政策性很强、技术要求很高的工作。但由于在实施检疫时，一些环节执行不严格，从而给病虫害传播提供了机会。根据“依法治国建设社会主义法制国家”的方针，每一个肩负执法重任的植物检疫工作者都应全力以赴，全心全意地搞好本辖区内的执法。１规范检疫，依...

牛结核病在屠宰中的检疫和处理

结核病是世界动物卫生组织（OIE）将其列为B类动物疫病．我国将其列为二类动物疫病。在屠宰时．检疫、鉴别和处理是非常重要的环节。我们应该严格执行《畜禽屠宰卫生检疫规范》（NY467-2001）．掌握现有的检疫方法，提高现场检疫操作水平。

生猪定点屠宰检疫中存在的问题及对策

生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障"放心肉"工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践,对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中存在的问题进行总结分析,并提出相关建议、对策。

生猪屠宰检疫操作要领的探讨

1985年国务院《家畜家禽防疫条例》的颁布与实施开辟了我国依法汉牧的新纪元。1993年的前后，全国各地陆续实施了生猪定点屠宰集中检疫。为规范生猪屠宰检疫操作，农业部先后制定了《畜禽屠宰卫生检疫规范》、《生猪屠宰检疫规范》、《生猪屠宰检疫规程》等，对生猪屠宰检疫操作相继作出了规定。

新形势下的动物产地检疫工作

近些年，我国加大了对畜牧业生产的重视以及投入力度，畜牧业得到了较快的发展。新形势下，跨区间动物运输频率也在不断增长，加大了动物疫病的流行和传播的可能，为了保证畜产品的安全，需要基层工作人员做好动物产地检疫工作。动物产地检疫就是动物离开饲养地前所进行的检疫，是有效控制动物疫病扩散的主要环节。笔者结合基层从事检疫工作实践，对新形势下动物产地检疫工作相关问题进行阐述，同时，提出动物产地检疫规范化的具体措施，旨在将动物疫病消灭在萌芽状态，确保动物卫生和畜禽产品质量安全，从而推进我国畜牧业良好可持续发展。