外源茉莉酸甲酯对解放钟枇杷果实采后品质的影响

以福建云霄解放钟枇杷为试材,采用10,20,50μmol/L外源茉莉酸甲酯(MeJA)熏蒸8h,通过检测(4±1)℃贮藏过程中可溶性固形物(TSS)、总糖、维生素C、总酸(TA)含量和呼吸强度、失重率、乙烯释放速率、腐烂率等指标,研究MeJA熏蒸处理对枇杷果实采后品质的影响。结果表明,20μmol/L MeJA熏蒸处理可抑制枇杷果实呼吸强度、降低失重率和贮藏前期乙烯释放速率,维持总糖、维生素C、TA和贮藏后期较高TSS含量。基于外源MeJA的浓度效应,10μmol/L MeJA处理对枇杷果实失重率影响不显著,50μmol/L MeJA处理对保持枇杷果实维生素C、总糖、TA和贮藏后期的TSS含量效果不明显。综上,20μmol/L MeJA处理对枇杷果实采后品质有积极影响。

福建省12个地方解放钟枇杷的RAPD分析

采用Sangon 13个长度为10 bp的引物对福建省12个地方的解放钟枇杷进行了RAPD分析,在12个样品中共扩增出64条带,不同引物获得的扩增带1-8条,S60最少,只有1条;S80最多,有8条;平均4.85条。其中11条引物对12个地方解放钟枇杷RAPD扩增结果都相同,而引物S66、S80对12个不同地方的解放钟枇杷进行RAPD扩增,结果表明3号在850bp、9号在250 bp处缺失1条扩增带,其余62条带都相同。这在DNA水平上证实了解放钟枇杷在遗传上保持较高的稳定性,但随着时间、环境的变化也会产生一些基因变异。

低温胁迫下解放钟枇杷幼果细胞超微结构的变化

以解放钟枇杷幼果为试验材料,采用人工降温方法,研究低温胁迫下枇杷幼果超微结构的变化。结果表明:6℃、3℃低温胁迫时,解放钟果肉细胞质膜、液泡膜清晰,叶绿体、线粒体结构没有明显的变化;0℃低温处理条件下的原生质膜结构完整,少数叶绿体出现部分解体,双层膜有部分破裂现象,线粒体结构仍清晰可见;-3℃低温胁迫下,原生质膜、液胞膜均破裂,原生质体浓缩,叶绿体扭曲变形、相互融合,线粒体膜结构受损,脊消失。

解放钟枇杷衰退树回缩更新对树体生长结果的影响

采用三年逐步回缩更新法,探讨回缩后枇杷树冠、枝梢、果实的生长发育,以及产量和经济效应。结果表明,枇杷老树在幼果期进行回缩修剪效果较好,可以控制树体衰退、更新树冠,使结果中心下移,提高单果重,且方便田间管理,大量节省劳力,减少投资,增加效益。

不同纸袋对解放钟枇杷套袋效果的影响

研究不同果袋对解放钟枇杷的套袋效果。结果表明,采用优质果袋(盛大果袋和凯祥果袋K2)套果,果实表面美观,果粉多,茸毛完整密集,果锈、日烧病、裂果均比对照显著减少,一级果比例提高20%～30%,可溶性固形物和还原糖含量较高;凯祥果袋K1与自制报纸袋效果相似,由于其纸质薄,强度不够,经风吹雨淋易破损,影响套袋效果,日烧病和裂果较为严重。

NAA对解放钟枇杷果实品质影响初报

在枇杷盛花期和幼果期使用不同浓度的萘乙酸(NAA)处理解放钟枇杷，分析其对果实品质的影响。结果表明：盛花期喷布20mg/L NAA对提高枇杷果实品质有一定效果，而幼果期喷布15～50mg/L NAA对提高枇杷果实品质作用不大。

解放钟枇杷北引栽培试验初报

通过对不同立地条件下解放钟枇杷的生长特性观察比较，提出了该品种从福建莆田引种至湖南常德栽培时育苗阶段必须注意的一些问题，并就已获得的原始数据进行分析，为枇杷北引栽培过程中缩短童期、提早结果提供了科学依据。

“解放钟”枇杷整形修剪与疏花疏果技术

“解放钟”枇杷是1950年从“大钟”枇杷的实生苗中选育出来新品种，现为福建省主栽品种，主产于福建莆田。该品种树势强，树冠平顶圆头形，枝条粗短，分枝力中等，树形半开张；叶片长椭圆形，叶缘外卷，叶色浓绿有光泽，叶质厚，托叶大而长；果实卵圆形至长倒卵形，果顶凹，果基较长，微歪，果特大，一般单果重70-80g，最大果达172g；

枇杷良种——森尾早生、解放钟

重庆市渝北区果经站1993年从外地引进“森尾早生”、“解放钟”、“华宝3号”、“太城4号”、“泸州6号”、“泸州8号”等六个枇杷良种,在两路镇卢山村进行正规的品比筛选试验,1997年经专家们实际验收、综合考察、全面评定结果,以“

低温胁迫对枇杷幼果细胞超微结构及膜透性和保护酶活性的影响

以解放钟枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)幼果为试验材料,采用人工降温的方法,研究低温胁迫下枇杷幼果超微结构及膜透性和保护酶活性的变化。结果表明,6和3℃低温胁迫时,枇杷幼果果肉细胞质膜、液泡膜清晰,叶绿体、线粒体结构没有明显的变化,PMP(Plasma Membrane Permeablity,细胞膜透性)、MDA (Malondialdehyde,丙二醛)含量先增加后减少,保护酶活性先增大后减小,且一直维持较高水平,表明有一定的低温适应能力;0℃低温处理原生质膜结构完整,少数叶绿体出现部分解体,双层膜有部分破裂现象,线粒体结构仍清晰可见,PMP、MDA含量、酶活性变化同6和3℃低温胁迫相类似,表明枇杷幼果对0℃低温有一定的适应能力;-3℃低温胁迫下,原生质膜、液泡膜均破裂,原生质体浓缩,叶绿体扭曲变形、相互融合,线粒体膜结构受损,脊消失,PMP、MDA含量均达到最高,保护酶活性受到极为严重的抑制,表明枇杷幼果已经受到冻害。