喝热茶更解渴

时下气温转热,夏季即将来临,不少朋友外出归来,常习惯于畅饮一通事先晾好的冷茶水,自我感觉颇爽,其实这是一种错觉。人在缺水时机体代谢受到影响,致使体温升高,这样缺水就更加严重,而且容易引起不良反应,主要表现为口渴。茶水解渴作用比普通开水好,饮热茶可使人的皮肤温度在数分钟内即明显降低,大大改善口渴的感觉,顿觉神思爽畅;而喝冷茶时皮肤温度变化则不明显。实践证明,喝热茶比喝冷茶解渴。

草木之间最香茗

“日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”苏东坡的一首《浣溪沙》将茶的生津解渴作用表露无遗。 茶是世界流行的三大非酒精性饮料之一。数千年来，中医视茶若药。《神农本草经》写道：“神农尝百草，一日遇七十二毒，以荼而解之”，文中的“荼”是人们当时对茶的称呼。《本草纲目》中说：“茶苦味寒，……最能降火。火为百病，火降则上清矣”。唐代医学家陈藏器甚至提出：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。