中草药解酒保健饮料的研究

介绍了以枳椇子，葛杨等中草药为主要原料，研制开发出一种全天然解酒保健饮料，优选出饮料的最佳配方，并对饮料的解酒功能进行了动物实验。

解酒保健饮料的研究

本文提出以药膳两用食品为主要原材，制造一种含有能调整机体代谢的生理活性物质及营养丰富的饮料。该饮料有明显缓解或消除酒后头痛、头晕及呕逆等不适感的作用，是一种功能性饮料。

中草药解酒保健饮料的研制及其解酒效果的研究

枳子为鼠李科植物枳(Hovenia dulcis thunb)的带有肉质果柄的果实或种子，别名鸡距子、拐枣、枳枣等。其主要活性成分为达玛烷型三萜皂苷，有抗脂质过氧化、保肝、解酒毒及抑制中枢神经等方面的药理作用。葛根为豆科葛属类植物野葛(Pueraria lobata Willd ohwi)或甘葛。

解酒保健饮料的研制

本文介绍了以枳(?)子、葛根等为主要原料,研制开发出一种全天然解酒保健饮料,优选出饮料的最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物实验。