解酒饮品的进展

分析了酒精在人体内的吸收、代谢、及醉酒的成因,阐述了解酒的机理,介绍了国内外解酒产品的进展。

特色解酒饮品解酒效果分析及其酒店推广模式研究

采用辣木提取物和桑葚提取物制备一种具有解酒功能的饮品,并通过动物醉酒实验和人群自愿者醉酒实验,解酒饮品均表现出显著的解酒效果,并具有足够的安全性。提出解酒饮品的酒店推广模式,覆盖产品销售的全过程。

国内天然解酒饮品研究现状

分析酒精在人体内的代谢特点及解酒机理,阐述目前国内常见的天然解酒饮品的研究现状,以期为日后解酒饮品的研究开发提供参考。