消费者对新疆特色农产品的质量安全认知和购买行为分析

在对北京市、上海市和郑州市的585位消费者问卷调查基础上,运用Logistic模型,从微观层面探讨消费者对新疆特色农产品质量安全水平认知状况、需求动机和购买行为及其影响因素。研究表明,调查区域消费者对新疆特色农产品认知度较高,在种类区分上存在差异;消费者对新疆特色农产品质量安全水平有着较高评价,同时也认为价格较高;消费者对新疆特色农产品的需求动机存在多样性;消费者年龄、文化程度、对原产地关注、销售推介和对质量安全水平评价等对购买行为有显著性影响,但显著性水平不同。

消费者对新疆特色农产品质量安全认知和购买的地区差异性分析

在对中国北京、郑州和上海3个城市585位消费者问卷调查基础上,从微观层面探讨3个不同地理区域消费者对新疆特色农产品质量安全水平的认知状况、需求动机和购买行为及地区差异性。研究表明:三城市消费者对新疆特色农产品的认知度较高,在种类区分上存在差异;三城市消费者对新疆特色农产品质量安全水平有着较高的评价,同时也认为价格较高,不存在明显的区域差异性;三城市消费者对新疆特色农产品的需求动机存在多样性,区域差异性不明显;运用Logistic模型对消费者购买行为进行回归分析,结果发现,影响三城市消费者购买行为的主要因素不同,显著性变量和显著水平存在区域差异。