不同施肥模式对设施水萝卜产量、品质和经济效益的影响

为明确设施冬茬水萝卜适宜的施肥模式,本研究于2023年11月至翌年2月在甘肃省甘谷县磐安镇开展田间试验。试验设置3种不同施肥处理,分别为单施有机肥(OF)、单施化肥(CF)和50%有机肥+50%化肥(OCF),以探究不同施肥模式对设施水萝卜产量、品质及经济效益的影响。结果表明,与CF处理相比,OCF处理下水萝卜产量显著提高14.96%,OF的产量显著增加7.54%;OF处理下水萝卜维生素C和有机酸含量最高,OCF处理下水萝卜可溶性糖和可溶性蛋白含量最高,CF处理下的各项品质指标均为最低;在经济效益方面,OF处理的净效益最高,为55408.13元/hm^(2),与CF和OCF处理相比分别增加13.87%和6.42%;就产投比而言,CF处理最高(4.22),OCF处理次之(4.12),OF处理最低(4.02)。总体而言,OCF处理获得了最佳的产量收益,同时有益于水萝卜品质的提升,因此有机肥与化肥配施是设施水萝卜较适宜的施肥模式。