食品科学与工程专业Auto CAD教学改革探讨——以天津农学院为例

计算机辅助设计(CAD)是食品科学与工程专业进行食品工厂设计、加工工艺设计的必修课程。通过分析天津农学院食品科学与工程专业Auto CAD教学现状中存在问题,提出了以专业课程设计引进Auto CAD教学的改革思路。实践证明,该教学方式的改革对增强学生的专业应用能力,培养学生的工程设计意识大有帮助。