诃子提取物清除自由基活性研究

考察了诃子提取物及其色谱纯化物(a、b、c)清除自由基的活性能力,进行了1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH.)清除试验。结果表明,甲醇提取物、乙酸乙酯提取物及其色谱纯化物均具有清除自由基活性的能力,甲醇粗提物活性略高于等体积1 mg/mL TBHQ,而其色谱纯组分c的活性最高,约为1 mg/mL TBHQ的1.2倍,且略高于茶多酚;乙酸乙酯组分色谱纯组分a,b抑制率分别为其粗提取物的1.6和1.1倍。色谱纯成分经显色反应、UV和H1NMR检测后被确认为诃黎勒酸衍生物或诃子单宁水解碎片,此为诃子提取物作为烟用自由基清除剂提供了有效的理论依据。

诃子活性成分的抗氧化活性及其结构鉴定

本实验中制备了诃子不同溶剂粗提物及部分纯化物,并考察了它们的清除自由基活性。1.1-二苯基-2-苦肼基(DPPH.)清除实验结果表明,所有粗提物均具有很强的活性,其顺序为:甲醇>乙酸乙酯>丙酮>乙醚>石油醚。其中甲醇粗提物(1 mg/mL)活性略高于等浓度的TBHQ;色谱纯样a比其原粗提取物(乙酸乙酯)的抑制率提高最多,为其1.6倍,而甲醇粗提物纯化样c的绝对活性最高,约为同浓度TBHQ(1 mg/mL)的1.2倍,且略高于茶多酚。它们的化学结构经显色反应、UV-Vis和H1NMR检测推定:a为诃黎勒酸,b为棓酸衍生物,是诃子单宁的小水解碎片,而c是诃黎勒酸的变体。