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评酒室建立一二三
1
作者 甘丽红 《广州食品工业科技》 1997年第4期69-69,72,共2页
啤酒市场竞争已经达到白热化,名牌啤酒的风味优势也日趋突出,厂家应建立起正规的评酒室,对产品的风味质量严格把关,以此作为提高市场占有率的重要条件.
关键词 评酒室 品评 风味 评酒员 啤酒质量
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