孔府家宴 诗礼银杏

去年秋天,到山东西南小城曲阜游玩,当时恰逢中秋。便只见满目金黄。细看之下是细碎的金黄色的银杏树叶子和金黄色的银杏果,从树梢到半空,从屋檐到街头巷尾,一应是玲珑剔透的金光。庄严的金色包裹下的是座座书院,当然还有享誉世界的孔府、孔庙、孔林。置身于此,不禁由衷感叹:曲阜真是文化之都啊!同行友人赶紧补充道:“这里不仅是文化之都,还是美食之都呢。”见我略显疑惑,他把我带到一家餐馆,外挂“孔家私房菜”的招牌,外表其貌不扬,但隐约透出古色古香。

雅食银杏

当它还是一棵树的时候,我们叫它银杏;当它的果实变成爆裂浓香的炒货或者软糯微甘的甜果时,它就拥有了另外一个更加平易近人的名字—白果。对大部分人来说,银杏并不仅仅是教科书上冷冰冰的"活化石",它还是路边窗外"一季一图"的风景画,以及桌上盘中别具雅趣的美食。

美食美名

美食起美名,犹如好马配好鞍。菜名不一定起得华贵华美,只要够独特,就能让人过目不忘,闻之留名。如诗礼银杏、鼎湖上素、八仙过海闹罗汉、带子上朝、落叶琵琶虾等,光听这名儿,就透着诗情画意。不明就里的菜名,则让人一头雾水,比如"走在乡间的小路上",猜猜看,它是啥物事?