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浇注成型话梅夹心糖的质量控制
1
作者
容元平
李克林
+1 位作者
黄永春
叶云
《科技创新导报》
2009年第36期73-73,共1页
针对话梅夹心糖在生产过程中出现的质量问题和原因进行分析和探讨,并就容易出现的产品质量问题提出相应的解决措施,按照本文提出的措施组织生产,经过长期生产实际考察,可使生产过程中产品合格率超过99%,糖头量及残次品率大幅下降,可以...
针对话梅夹心糖在生产过程中出现的质量问题和原因进行分析和探讨,并就容易出现的产品质量问题提出相应的解决措施,按照本文提出的措施组织生产,经过长期生产实际考察,可使生产过程中产品合格率超过99%,糖头量及残次品率大幅下降,可以保证生产线正常运行。
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关键词
话梅夹心糖
质量
工艺
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职称材料
题名
浇注成型话梅夹心糖的质量控制
1
作者
容元平
李克林
黄永春
叶云
机构
广西工学院生物与化学工程系
出处
《科技创新导报》
2009年第36期73-73,共1页
文摘
针对话梅夹心糖在生产过程中出现的质量问题和原因进行分析和探讨,并就容易出现的产品质量问题提出相应的解决措施,按照本文提出的措施组织生产,经过长期生产实际考察,可使生产过程中产品合格率超过99%,糖头量及残次品率大幅下降,可以保证生产线正常运行。
关键词
话梅夹心糖
质量
工艺
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浇注成型话梅夹心糖的质量控制
容元平
李克林
黄永春
叶云
《科技创新导报》
2009
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