节日志与写文化:“一带一路”倡议下塔吉克斯坦诺鲁孜节调查研究

民族志是否部分真理这一命题得到学者们广泛的讨论。民族志与民俗志在内涵上密切相关。依据文献梳理,节日研究有四种路径:节日演变研究、节日文化事项研究、节日互动研究和节日的知态行研究。通过对塔吉克斯坦国家层面的诺鲁孜节和诺鲁孜节的文化事项进行社会分层调研,旨在实现对诺鲁孜节时间、空间、饮食、服饰、活动、仪式、禁忌等方面更为完整的社会和文化认识。与此同时,对写文化提出“部分的真理”给予回应:面对国内知识界对塔吉克斯坦的认知存在“断裂”的现象,应当加强民族志、民俗志和节日志的书写。

诺鲁孜节节日体育对推进新农村建设的作用

民族节日体育有鲜明的地域特色和民族特色,对新农村建设具有重要意义。本文采用文献资料、田野调查、问卷调查等方法对少数民族节日——诺鲁孜节节日体育进行重点分析,论述了民族节日体育在新农村建设发展中的积极作用。

新鲜诺鲁孜营养汤工艺研制

诺鲁孜营养汤是在诺鲁孜粥的基础上研发的新型饮品,其原材料丰富,有麦类(燕麦、小麦)、豆类、羊肉和碱性、高纤维食材的恰玛古,所以此汤具有氨基酸平衡的高蛋白,低脂肪,铁、锌、钙等矿物质含量丰富,热量适中的特点。通过多因素与正交试验,对各配比产品感官品质如色泽、外观、香气、风味等方面的鉴评,得到表现最佳样品配方。本研究在对各种辅原料进行营养特性探讨的基础上,优化、确定研制工艺条件,得其最佳原料配比:豆类原汁添加量0.01 g/m L,麦类原汁添加量0.08 g/m L,恰玛古原汁添加量0.04 g/m L,羊肉汤0.06 g/m L。

诺鲁孜节日的生态文化阐释

诺鲁孜节是维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族等少数民族庆祝"新年"的节日,有着深厚的文化底蕴,其中最为重要的是从节日形成之初就具有的生态文化,主要表现在对水、树木的崇拜以及人类自身身体与精神的狂欢三个方面。这些在诺鲁孜节发生、发展过程中形成的传统习俗,提供的是生态学意义上可资反思与借鉴的思维与实践模式,但应注意避免将传统习俗理想与浪漫化,而是历史地作出评判。

诺鲁孜节与琐罗亚斯德教渊源关系研究

从公元前11世纪算起,起源于古代伊朗东部大夏(巴克特里亚)的琐罗亚斯德教迄今有三千年的历史。该教的圣书《阿维斯塔》,也称之为《波斯古经》。文章以宗教学、文化学、民族民俗学的基本理论为依据,以"阿维斯塔"和其它历史记载为基础,运用比较、分析、归纳等方法,对琐罗亚斯德教七大节日之一的诺鲁孜节的形成、发展和演变进行了研究,提出诺鲁孜节来自于古老的琐罗亚斯德教的观点。

新疆少数民族节庆开发与乡村旅游发展研究——以开发“诺鲁孜节”为例

民族节庆象征着民族的精神传统,是民族的共同心理素质的集中反映,是民族文化的集中展示。民族节庆有很高的旅游开发价值。积极开发少数民族节庆,大力发展乡村旅游将成为新疆旅游业的一个新增长点。新疆是由维吾尔、汉、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等13个主要民族组成的多民族地区。各民族都有自己传统的节日,本文主要探讨新疆部分少数民族共同的节日“诺鲁孜节”的乡村旅游开发意义以及开发对策。

维吾尔族传统节日诺鲁孜节的含义及特点

诺鲁孜节作为维吾尔族非物质文化遗产的一个重要组成部分,有着许多普照人类发展的有益的文化价值,是非常符合当今时代需要的。其核心功能在于认识自然、亲近自然、协调人与自然的关系,促进家庭和睦、民族团结、社会和谐,培育人们美好情操、发扬乐观向上的进取精神。

构建丝绸之路视域下诺鲁孜节的时代价值浅析

诺鲁孜节是西亚、中亚和南亚以及世界其他区域,共三十多个民族、三亿多人口,庆祝新年的节日。本文以诺鲁孜节为例,追溯其形成史、流变史,探究其传统习俗所包含的现代人文精神,从而凸显这个古老而又年轻的节日在构建丝绸之路新时期的时代价值。

诺鲁孜节在我家乡

诺鲁孜节在杏花、喧闹里开始和结束,在青草的气息里生长和繁衍,它是生生不息的,就像一位歌手唱的:诺鲁孜在我的家乡,永远勃发着生机,因为它象征着希望。

中古人日节与波斯诺鲁孜节渊源考——基于比鲁尼《古代民族编年史》的探讨

自张骞凿空西域之后,波斯、粟特等国与中国往来密切,其文化及宗教亦被带入中土,对中国文化产生了深远影响。基于比鲁尼《古代民族编年史》对中亚各国历法和节庆习俗的记载,发现中古人日节与波斯诺鲁孜节在节庆时间、传说、节俗等方面极为相似。文章探析了波斯文化与祆教对中国节日习俗的影响,并进一步讨论文化交流对节庆习俗发生、发展的意义。

诺鲁孜,诺鲁孜

一 两次赴麦盖提央塔克乡观赏刀郎木卡姆,总是在五月间,一次又一次地错过了诺鲁孜节.……

从苏幕遮到诺鲁孜——古代西域戏苏幕遮来源略考

本文在前人关于苏幕遮的研究基础上,以其当今演变状态为主,当时史料记载为辅,从古代西域人的阳历观念来探讨当时苏幕遮的来源,并与伊朗人传统节日诺鲁孜进行对比分析,提出苏幕遮是产生于古代西域的观点。

“诺鲁孜节”南疆看杏花

每年春分一到,新疆南部的阳光就分外明媚起来。杏树紫铜色的枝干上虽然还没有长出嫩绿的新叶,但已经热热闹闹地挤满了一簇簇花芽花苞。真是未见杏子黄,先闻杏花香了。沁人花香不觉让人想起"一枝红杏出墙来"、"东风十里杏花红"和"牧童遥指杏花村"等诗词佳句,就连维吾尔族人家后院草垛上探出的杏花都活泼抢眼。这个季节恰好又是新疆少数民族迎春的传统节日——诺鲁孜节,处处绿草村村杏花,节日乡村特有的农耕文化气息,在祈福的乐舞里蔼蔼。

基于模因论的维吾尔族三大节日探微

维吾尔族承载着悠久的历史,孕育出了丰富多彩的节日文化。目前,大约有18个独特的节日被完好地保存下来,这些节日带有浓厚的宗教色彩和民族特征,呈现出别具一格的民族节日文化特点。在这些节日中,有三个是各地维吾尔族必须庆祝的,即肉孜节、古尔邦节和诺鲁孜节,而其他节日的庆祝与否则取决于南北疆的历史条件和风土人情。

欢歌盛舞迎春到 天山南北共庆诺鲁孜节

欢快的舞蹈、悠扬的冬不拉弹唱、激烈的角逐、爽朗的笑声……伴随着春天的脚步,天山南北的少数民族群众以特有的活动和方式,其庆"诺鲁孜节"的到来,展现一幅新疆经济发展、民族团结、社会和谐的美好画卷。诺鲁孜节诺鲁孜节是维吾尔、乌孜别克、哈萨克等少数民族的传统节日,意为"春雨日",也称"迎春节",是为进入春耕生产、绿化环境提前做好准备的节日。

为生活起舞欢歌 麦西热甫

歌舞、音乐、杂耍、小品表演、诗歌朗诵、笑话、游戏等尽在麦西热甫之中,或许,我们可以说麦西热甫是跟着维吾尔人移动的综艺大舞台,有维吾尔人的地方,就有这个被无限扩展着的文化大空间。

高校少数民族学生就餐问题探讨

与汉族学生相比,少数民族学生由于信仰、文化、生活方式等方面的差异,其饮食习惯存在着很大的特殊性。建立民族食堂,切实解决少数民族学生的就餐问题,具有十分重要的特殊意义。一、少数民族学生的饮食特点（一）饮食习惯具有鲜明的民族性和宗教性目前高校中大多数少数民族学生是信奉伊斯兰教的穆斯林,具有严格的清真饮食文化习惯。在我国,信奉伊斯兰教的民族有：回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族,共十个民族,这些民族的饮食均称之为清真饮食。

海外疫情亲历记事之四——伊朗:制裁之下开启“特别新年”

时近中午,政府的喇叭声又在楼下响起,提醒居民不要外出,做好防护,这是德黑兰近两个月来的常态。每年3月20日前后是伊朗最重要的传统佳节——诺鲁孜节(即伊朗新年),今年这一新年假期由于疫情影响有所延长。俗话说,新年新气象,但这个新年的开头,对伊朗人来说,有些艰难。

伊朗艺术家让树木“不朽”

在伊朗,每年诺鲁孜节来临前,德黑兰的瓦利亚斯大街上都活跃着一支艺术家队伍。他们利用传统技艺将路旁死去的行道树做成艺术品,赋予这些树木第二次生命。