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调味奶粉生产线的设计与应用
被引量:
1
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作者
刘殿宇
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第10期61-64,共4页
以全脂淡奶粉为主原料的调味奶粉在我国仍占一定数量,为此介绍一种半自动封闭式调味奶粉生产线的设计及应用。
关键词
调味奶粉
生产线
应用
设计
奶粉
下载PDF
职称材料
调味奶粉生产的几个问题
2
作者
刘殿宇
《食品工业》
北大核心
2000年第1期32-33,共2页
针对干法生产调味奶粉出现的大肠菌群等超标问题作了介绍和分析,指出了应注意的事项,提出了生产调味奶粉的新方法。
关键词
调味奶粉
干法
微生物指标
质量控制
湿法
原文传递
怎样看待奶粉
3
作者
徐筠
《健康》
2005年第8期29-30,共2页
关键词
婴幼儿
国家标准
脱脂
奶粉
营养素
脂肪含量
产品
牛奶
配方
奶粉
营养成分
调味奶粉
原文传递
题名
调味奶粉生产线的设计与应用
被引量:
1
1
作者
刘殿宇
机构
黑龙江省乳品机械总厂
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第10期61-64,共4页
文摘
以全脂淡奶粉为主原料的调味奶粉在我国仍占一定数量,为此介绍一种半自动封闭式调味奶粉生产线的设计及应用。
关键词
调味奶粉
生产线
应用
设计
奶粉
分类号
TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
调味奶粉生产的几个问题
2
作者
刘殿宇
机构
黑龙江省乳品机械总厂
出处
《食品工业》
北大核心
2000年第1期32-33,共2页
文摘
针对干法生产调味奶粉出现的大肠菌群等超标问题作了介绍和分析,指出了应注意的事项,提出了生产调味奶粉的新方法。
关键词
调味奶粉
干法
微生物指标
质量控制
湿法
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
怎样看待奶粉
3
作者
徐筠
出处
《健康》
2005年第8期29-30,共2页
关键词
婴幼儿
国家标准
脱脂
奶粉
营养素
脂肪含量
产品
牛奶
配方
奶粉
营养成分
调味奶粉
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
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1
调味奶粉生产线的设计与应用
刘殿宇
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998
1
下载PDF
职称材料
2
调味奶粉生产的几个问题
刘殿宇
《食品工业》
北大核心
2000
0
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3
怎样看待奶粉
徐筠
《健康》
2005
0
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