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食品调味料粘合剂
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作者 张善成 《粮油食品科技》 CAS 北大核心 1990年第3期 21-22,共2页
随着旅游业的发展,方便食品越来越受人喜爱。许多方便食品是用盐和香料调味。近年来,花生等硬壳果肉,涂上蜂蜜后在美国非常畅销。然而,其他食品,水果及糖果是否也能涂上调味料?
关键词 食品 调味料粘合剂 乳糖 麦芽糊精
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