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调节血脂保健食品的研究进展 被引量:10
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作者 何洪英 李华钧 杨坚 《食品与机械》 CSCD 2001年第1期4-5,8,共3页
关键词 调节血脂保健食品 降脂机理 原料 功能因子 研究进展
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高效液相色谱法同时测定保健食品中9种非法添加降脂类药物 被引量:20
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作者 孙亮 张蓉 +3 位作者 邬国庆 邸铮 刘齐 张华珺 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第8期3098-3102,共5页
目的建立采用高效液相色谱法同时测定调节血脂类保健食品中烟酸、普伐他汀钠、瑞舒伐他汀钙、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、吉非罗齐、洛伐他汀及辛伐他汀9种非法添加药物的方法。方法以甲醇为样品提取溶剂,采用Inertsil ODS-3... 目的建立采用高效液相色谱法同时测定调节血脂类保健食品中烟酸、普伐他汀钠、瑞舒伐他汀钙、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、吉非罗齐、洛伐他汀及辛伐他汀9种非法添加药物的方法。方法以甲醇为样品提取溶剂,采用Inertsil ODS-3色谱柱,以0.02 mol/L乙酸铵-甲醇为流动相梯度洗脱;流速为1.0m L/min;检测波长为230 nm,柱温为30℃,利用保留时间定性、外标法定量,分析9种非法添加药物。结果本方法可以在20 min内定性并定量分析烟酸、普伐他汀钠、瑞舒伐他汀钙、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、吉非罗齐、洛伐他汀及辛伐他汀9种化学药物。9种非法添加药物在1.0-100μg/m L之间线性关系良好,相关系数均大于0.999;除阿托伐他汀钙在袋泡茶中回收率较低外,平均加标回收率范围为77.9%-102.9%,相对标准偏差范围为0.42%-5.8%。结论该方法线性关系良好,线性范围广,准确度及精密度高,可同时鉴定是否非法添加上述9种化学药物。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 调节血脂保健食品 非法添加药物
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